Marielle G
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Espiègle gourmandise
Accro à mes casseroles et maintenant au thermomix, j'ai toujours la passion de créer et de réaliser des recettes, de les faire déguster et de les partager grâce au blog.
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Marielle
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28/06/2014
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
Un cake salé moelleux et savoureux avec des feuilles d'ail des ours qui peuvent être remplacées par d'autres herbes fraîches ou séchées ingrédients : - 3 œufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 8 tomates séchées à l'huile coupées en morceaux - 2 cuillères à soupe d'huile des tomates séchées - 1 yaourt nature - 1/2 pot
Un amuse-bouche dégusté chez ma cop clo accompagné de cigares aux crevettes ingrédients pour 12 à 14 amuses-bouches : - 3 feuille de filo - 1 bloc de feta - 2 cuillères à soupe de confiture de figues - romarin ou thym - beurre fondu ou huile d'olive recette : - badigeonner chaque feuille de pâte de filo de beurre fondu ou d'huile d'olive -
Ingrédients pour 6 personnes : - 500 g de crème fraîche épaisse - 1,2 kg de pommes de terre fermes - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à café de sel - poivre - 2 pincées de noix de muscade recette : - mettre 500 g de crème fraîche épaisse dans le bol du thermomix - ajouter le fouet - ajouter 1,2 kg de pommes de terre coupées en rondelles , 1
Panna cotta fève tonka , poires caramélisées, caramel au beurre salé , granola
Dessert dégusté dans un restaurant et réalisé à ma façon , noah a confirmé que c'était délicieux ! ingrédients pour 4 verrines : panna cotta - 30 cl de crème liquide 30°/° de mg - 10 cl de lait - 30 g de sucre en poudre - 10 g de sucre vanillé - 3 pincées de fève tonka râpée - 1 g d'agar agar ou 3 g de gélatine poires caramélis
C'est la fin de saison pour le butternut : une dernière recette de tarte salée ! ingrédients : pâte brisée - 250 g de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 80 g d'eau - 110 g de beurre garniture - 1/2 butternut - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 œufs - 4 cuillères à soupe de crème épaisse - sel et poivre - 1 pincée de noix de
Une recette à tartiner pour l'apéritif partagée par nadine m. ingrédients : - une boîte de maquereaux à la tomate - 100 g de fromage frais recette : - ecraser à la fourchette le maquereaux - ajouter 100 g de fromage frais pour obtenir un mélange homogène servir avec des tranches de pain grillées , des gressins , des bâtonnets de légumes
Ingrédients : pâte brisée - 110 g de beurre ( pour moi salé aux cristaux de sel ) - 80 g d'eau - 250 g de farine - 1/2 paquet de levure chimique garniture - 200 g de champignons - 2 filets de maquereaux fumés - 3 œufs - 20 cl de crème liquide - 1 gousse d'ail - 1 oignon - ciboulette ou persil - sel et poivre - 100 g de fromage râpé - huile
Une superbe astuce dénichée sur facebook unpeudesucreunpeudefarineethop pour réaliser des choux qui ne se déforment pas à la cuisson! quantité pour réaliser trente choux ingrédients : choux - 150 g d'eau - 80 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre semoule -120 g de farine - 3 œufs craquelin : - 50 g de beurre - 40 g de farine - 40 g d
Recette proposée par rbormi sur cookomix ingrédients pour 4 personnes : - 1 échalotte - 20 g de beurre - 200 g de champignons ( ou 100 g de champignons et 1 courgette ) - 250 g de riz spécial risotto - 60 g de vin blanc - 590 g d'eau - 1 cuillère à soupe de fond de légumes - 1 cuillère à café de sel - 1 pincée de poivre - 2 cuillère à
Mafé aux haricots rouges , patate douce et beurre de cacahuètes
Un plat végétarien déniché sur le site gourmand ensemble. un plat riche en saveur avec la sauce cacahuète. ingrédients pour 6 personnes : - 400 g d'haricots rouges cuits - 2 patates douces coupées en gros cubes - 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes - 2 cuillère à soupe de concentré de tomates - 1 oignon finement haché - 2 gous