Clafoutis aux cerises bonjour à tous !! après une trèèèèss longue abence, je me remets à écrire un peu !!! voici donc venu le temps des cerises, et par conséquent des clafoutis !!!! voici donc ma recette fétiche de clafoutis !! ingrédients : - 700g de cerises noires - 4 oeufs - 100g de sucre en poudre -100g de farine - 1/4 de l de lait -

Et oui, en ce dimanche, une envie irrésistible de choux à la crème !! comme la meilleure façon de faire face à une tentation de ce style est d'y céder me voilà donc parti dans la réalisation de ces choux. si comme moi vous voulez les réaliser voilà comment procéder. choux à la crème patissière pour la crème patissière : - 40 cl de l

Et voilà !! moi aussi je me lance dans l'aventure canalblog. je vous livrerai ici, mes recettes préférées, celles que j'ai testées (ou non d'ailleurs !!). mes coups de coeur de la cuisine régionale française et, en particulier du sud-ouest ! et oui je suis de pessac, près de bordeaux. a très vite !!eric

Alors moi aussi j'ai succombé à la vague master chef !!d'abord parce que j'apprécie le concept, et que l'on ne peut que louer le courage des candidats qui ont osé se présenter et qui osent aller au bout de leur rêve malgré les difficultés et les obstacles !!mais l'autre facette de master chef c'est aussi toutes ces recettes à tester ou a d

Cannelés au chocolat une version revisitée des célèbres cannelés de bordeaux. ils sont cette fois déclinés au chocolat !! le verdict : excellentissime !!!!! cela valait bien une petite infidélité à la recette originale. voici donc la recette de ces cannelés au chocolat : ingrédients (pour environ 18 cannelés) : - 70 g de chocolat noir

En ce premier dimanche automnal, je vous propose un rôti de porc accompagné de ses petites pommes de terre. rôti de porc aux champignons et petits lardons préparation : 20 mn cuisson : 40 mn ingrédients (pour 4 personnes) - 1 rôti de porc de 1 kg- 2 oignons- 170 g de champignons de paris- 1 barquette de lardons fumés- 800 g de pommes de terr