Ce n'est pas sans une certaine fierté, que je vous annonce la naissance de mes premiers macarons ! leur vie fut brève, mais tellement mémorable ! ils sont nés d'une profonde réflexion, d'une lutte entre la peur de rater des biscuits qui sont devenus une légende par leur goût et par leur difficulté de réalisation ; et ma fierté personnelle