Une recette appétissante de chez chrissy mais que j'ai "retravaillé" car je l'ai trouvé trop fade à mon goût pour 4 personnes 3pp 2 aubergines2 oignons2 gousses d'aïl 2 petits suisses100g morbier (ou bleu de brest) couper les aubergines en 2, les arroser de 2cc huile d'olive et cuire 30 mn dans un four chaud 180° (j'ai trouvé la cuisson tro

Une entrée originale de part son goût et sa présentation, de plus le gingembre ....j'adore ! pour 4 personnes 2pp/pers 500g de betteraves cuite1cm de racine de gingembre frais2cs vinaigrette allégée4cs crème fraîche 5% très froide4 cerneaux de noixsel / poivre découper la betterave en brunoise ( tous petits dés), ajouter le gingembre râp

Un super site que je viens de découvrir et qui comblera plus d'une femme, épouse ou maman ! www. la fabrique à menus je vous invite à vous y rendre rapidement, et à vous inscrire à leur news letter. terminé le casse tête de: "qu'est ce que je vais bien pouvoir faire à manger aujourd'hui"

Une recette dénichée une fois encore chez chrissy (ma bible) mais revue à ma façon une fois essayée car trop fade à mon goût, elle fait macérer le porc dans du jus de citron et on ne retrouve pas assez le parfum de la pêche. j'avais eu les papilles en éveil dés l'évocation du nom de cette recette. et je me suis dit que la prochaine fois

Pas de photo à vous montrer, je ne pensais pas que ce soit utile de mettre cette recette sur le blog mais en fait elle est tellement bonne que je vous la livre tout de même. n'hésitez pas à l'essayer même si vous n'êtes pas adeptes de courgettes, c'est un petit velouté crémeux à souhait. je l'ai fait au thermomix, on peut le faire sans bie

J'adore ces petites salades fraîcheur légères et rafraîchissantesavec un gout sucré salé rien de très compliqué en fait, il vous faut une boite de germe de soja, de la carotte râpée, un oignon vert coupé en petits bouts, des tomates en dés, du radis en rondelles, une branche de céleri en tranches, de la mache ou de la salade verte, des

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Encore une recette trouvée sur le blog de sagweste essayée et adoptée !! pour 3 personnes 7pp/pers faire cuire 300 g de pomme de terre, les écraser à la fourchettes et y ajouter1 oeuf50g de maïzena50g de farinesel / poivre (si vous voulez quelques herbes)faire de petites boulettes avec cette pâte et écrasez les légèrement avec le dos d'un

Un dessert bien rafraichissant réconfortant qui vous fait oublier que vous êtes au régime,un vrai délice ! pour 4 personnes 3pp/pers. 250g de fraise ou autre fruit de saison400g fromage blanc 0%2 blancs d'oeuf4 petites meringues edulcorantextrait de vanille battre le fromage blanc avec l'édulcorant et l'extrait de vanille pour obtenir un méla

Alors là elle s'est surpassée !!!!pour les 5 ans et 3 ans respectifs de mes petits enfants, ma fille a confectionné 2 superbes gâteaux et des petits chocolats façon bounty. elle est prête pour ouvrir sa pâtisserie......passez vos commandes !