Sur un forum jai decouvert les aloo parathas ,tres contente c'etait bien bon pour les parathas: 1 bol de farine + 1 cac sel + eau tiède . pétrir jusqu'a obtenir une pâte bien lisse. enduire la boule de pate d'huile. la farce aux pomme de terre : 6 pommes de terre cuites a l'eau , epluché et ecrasé en purée.un peu de coriandre hachéesel 1 cac