Ingrédients: 2 pâtes feuilletées à dérouler (pur beurre) 100 g de beurre 125 g de poudre d'amande 100 g de sucre 2 oeufs + 1 oeuf pour la dorure une poignée d'amandes entières dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre en poudre et la poudre d'amande. ajoutez les 2 œufs l'un après l'autre, après les avoir bien incorporés à