Salamo'3alaykoum, bonjour, presque, parce que je n'aurais jamais la prétention de me mettre à la même hauteur du grand philippe conticini, et aussi parce que mon paris brest ne ressemble pas encore parfaitement au sien même cette fois ci, j'ai tester la forme des choux en boules et la pâte à crumble spécial pâte à choux. d'ailleurs c'est l

Salamo'3alaykoum, bonsoir avec un peu de retard voici ma deuxième participation au concours terrines organisé pour les 50 ans de tupperware. je suis désolé du retard mais j'ai commencé ma formation en vue d'avoir le cap pâtisserie et les journées sont très intenses je suis souvent pas à la maison avant 22h alors un peu compliqué de tenir

Salamo'3alaykoum, bonjour, non non non promis je ne vous ai pas abandonné, juste été en vacance une petite semaine chez ma môman, et après mon pc faisait des siennes, mais c'est sur je suis de retour, merci pour tous vos commentaires, je vais essayer de rattraper mon retard sur vos blog. bon je m'étais inscrite à un tour en cuisine, pour la

Salamo'3alaykoum, bonjour voilà quelques mois que je ne suis pas venu ici, plus le temps, moins d'envie, mais je vais essayer de trouver un peu de temps pour partager quelques recettes avec vous. voilà dans un premier temps un entremet chocolat avec glaçage intégral pour le biscuit joconde (il y en a pour 2 entremet vous pouvez donc congeler la

Salamo'3alaykoum, bonjour . nous sommes samedi soir il est 22h et je prends le temps de publier mon billet pour demain matin 7h afin que la ronde suivent son cours, et oui même si je n'ai pas eu beaucoup de temps, je tiens à tenir mes engagements donc en avant pour la recette, j'ai été pioché chez "en toute gourmandise" et c'est chamsaya qui e

Salamo'3alaykoum, bonjour, aujourd'hui était un jour très important pour moi, j'ai eu un entretien de sélection pour rentrer en formation pâtisserie, mon rêve va t'il se réaliser, résultat la semaine prochaine, je stress pas mal mais bon je suis assez confiante même si il y a plus de 10 candidats pour 5 places. en attendant je vous mets des

Salamo'3alaykoum, bonjour, voici une des recettes que j'ai réalisé en cours, avec l'aide de mon super prof de pâtisserie, que je remercie pour sa pédagogie, sa patience et sa bonne humeur pour 2 fonds de tarte (diamètre 20cm) -250g de farine -125g de beurre -1g de sel -100g de sucre glace -30g de poudre d'amandes -1 oeuf -10g de lait dans le b

Salamo'3alaykoum, bonjour hier je me suis rendue avec une amie (qui a eu la grande gentillesse de m'y invitée) au 1er salon de la pâte à sucre en france, l'évènement était organisée par squires kitchen et promettez d'être grandiose, alors passons le côté grandiose, parce qu'honnêtement c'était pas un truc de fou, il y avait 9 stands exp

Salamo'3alaykoum, bonjour je prends le temps de vous poster la recette que j'ai faites pour le tour en cuisine n°12, j'aime beaucoup le concept, ce n'est pas le premier auxquels je participe mais là il va falloir freiner la cadence parce que j'ai franchement plus le temps de rien. je devais donc piocher une recette chez sakina et c'est anne qui d

Salamo'3alaykoum, bonjour me revoilà pour vous parler des 50 ans de tupperware, à cet occasion la marque a organisée un grand concours où 50 bloggeurs était tiré au sort pour recevoir un lot de matériel et réalisée deux recette de terrines. je suis ravie d'avoir été tiré au sort étant donné que tupperware est une marque que je connais