Voici une recette de scones inspirée du blog "minimalist baker", qui en propose une version très simpe et très minimaliste, comme son nom l'indique. je l'ai modifiée à ma guise, afin d'obtenir des scones vegan à la farine complète, au lait de soja et aux dattes. un régal ! les scones sont croustillants mais super moelleux à l'intérieur. l