Voici une salade très simple à faire, à elle seule elle constitue un repas ... vous devez avoir sous la main : une scarole ou une frisée ( plus épaisse ) une paquets de lardons des pommes de terres à rissoler de la crème fraîche épaisse du vinaigre de cidre une petite échalote laver la salade , la couper en morceaux. cuire les lardons , r

Les baies on en trouve un peu partout , dans les marais , en forêt ... certaines sont comestibles d' autres non , malgré tout on en mangerait ...

La baie de gatseau se trouve au sud de l' île , plage et forêt se donnent rendez vous , très beau coin du sud oléron ...

Voici la série des devantures , celles ont été photographiées plutôt dans le haut rhin ( 68 ). un magasin de spécialités alsaciennes , on y a acheté des bretzels un délice !!! un brocanteur ... boutique de souvenirs d' alsace ( ici à colmar ) un restaurant vitrine de cochons ( leur spécialité ?) ce même restaurant ( ou alors est ce le

Lors de mon voyage en alsace en avril j ' ai vécu un moment merveilleux entourée des gens que j' aime ... j ' ai pris plein de photos d' enseignes à l' ancienne qui ornent les devantures des restaurants , toutes plus jolies les unes que les autres ... voilà pour le petit tours des enseignes , la prochaine série sera les devantures des magasins

Pendant la vague de froid qui a envahit la france début janvier , nous n' avons pas été épargnés non plus ... en voici la preuve , pour infos l 'eau de mer gèle à -5°c . les écluses gelées ... les bateaux et les chalans pris dans la glace, assez impressionnant ici ...

Cette tarte remporte toujours un franc succès !!! vous devez avoir sous la main : une pâte brisée ou feuilletée une boîte de thon au naturel un pot de crème fraîche épaisse 50 g de gruyère râpé 3 oeufs persil frais curry préchauffer le four à 200°c égoutter le thon , l' écraser dans un saladier , ajouter les oeufs, la crème, le gru

Voici quelques clichés de nos ballades en forêt et sous bois ... pour commencer quelques champignons... des feuillages pour continuer ... de la mousse et encore des champipi ...

Voici ce blog tout en simplicité , comme moi ... je vais vous faire partager mes passions : la cuisine , la photo , la déco ainsi que mon quotidien. en espérant que cela vous plaira ... et que vous reviendrez me voir ...

Voici quelques clichés d' automne, ici sur oléron on a peu de couleurs à cette époque malheureusement ... pas comme en alsace ou j' ai vécu , là il y a de superbes couleurs ... la végétation sur oléron est composée essentiellement de chênes verts et de pins maritimes , donc on a du " vert" pour ainsi dire toute l' année ... par contre o