Cette recette est en grande partie inspirée de la recette de cookies au chocolat et noix de pécan de cyril lignac. j'ai changé les dosages de sucre (préférence personnelle) et j'ai remplacé les noix de pécan par des noix fraîches. pour 15 à 20 cookies: -100 g de beurre mou-100 g de cassonnade (j'utilise la "poudre à maurice" de chez daddy

Dans la vie, il y a les rencontres, les petites rencontres, les rencontres inopportunes, les rencontres hasardeuses, les rencontres heureuses, les rencontres qu'on aurait aimé ne pas faire.. et puis il y a la rencontre. la rencontre avec celui, ou celle, que vous savez être "la bonne personne". et sur le net? c'est vrai, on dit souvent que le net

On a longtemps fait du syndrome de la page blanche une angoisse, une peur, une chose redoutée. je ne suis pas de cet avis.lorsque fusent les mots dans mon esprit, lorsqu’ils glissent sur le clavier, aidés de l’orchestration majestueuse de mes mains, il ne sont que matière volubile dont je ne peux immortaliser toute la splendeur spontanée. c

Ah, la volonté..je trouve ce mot à la fois magnifique et.. tristement mal utilisé.derrière la volonté, on met à la fois tout et rien. sitôt qu'on semble ne pas avoir envie de quelque chose, on dit qu'on manque de volonté. ou encore, lorsque nos efforts répétés et constructifs sont vains. dans ce dernier cas, précisément, le mot volont

Pink martini fredonne je ne veux pas travailler et moi pendant ce temps là...je tournais la manivelle c'est un jour comme un autre, un jour comme tous les jours, où je ne dors pas, où je me fais chier comme un rat mort m'ennuie.c'est un jour comme un autre où j'ai surfé sur internet all niiiight looong (comme disait notre loveur des années 90

Voilà un de mes petits péchés mignons favori: les chouquettes! ces délicieux petits choux sucrés agrémentés de morceaux de sucre sont juste un vrai régal. qui plus est, ils se mangent "comme des petits pains" et sont plutôt rapides à réaliser. mes proportions sont moyennes, j'ai réalisé 26 belles chouquettes avec. nous n'étions que 2

A la lettre, ou presque.. au lieu des pommes et poires utilisées par l'auteur de la recette, à savoir eryn, j'ai utilisé des nectarines blanches, fermes mais sucrées. si on les prend trop mûres, elles risquent de donner au gâteau un aspect "bouillie de pêches", ce serait sûrement très bon au goût mais à l'aspect.. bref :p je voulais divi

Il m'a pris une envie, la semaine dernière. une envie irrépressible. j'avais en tête l'image de petits pains à la cannelle tout chauds et fondants, à peine sortis du four et recouverts d'un glaçage onctueux. je me voyais croquer dedans à pleines dents et ressentir un plaisir ineffable à sentir le moelleux du petit pain, la saveur de la cann

Je n'ai jamais été une grande adepte des discussions qu'on nomme "engageantes". vous savez, les discussions qui commencent par "il fait beau aujourd'hui, hein?" ou "qu'est-ce qu'il fait mauvais!". c'est typiquement le genre de choses que je trouve inutile de préciser, et contrairement au nom qu'on leur donne, je trouve que c'est le meilleur moye

Samedi dernier, alors qu'on voulait faire un dîner "spécial", on a cherché une recette de dessert sur le net qui nous tentait."il" est tombé après recherche sur une recette de tarte aux noix qui nous tentait bien tous les deux. je suis partie de la base de la tarte aux noix qu'on trouve sur ce site. et j'ai modifié plusieurs choses, tant et s