Lors d’un repas au restaurant, notre fille a commandé une roulade, qui l’a beaucoup déçue, mais qui m’a donné envie de passer derrière les fourneaux. mon mari adorait, étant petit, ce plat traditionnel que préparaient sa grand-mère et sa mère alsaciennes. apparemment facile à réaliser, sa réussite repose sur la qualité de la vian

Le poulet au vin blanc et aux olives, très simple à préparer, nécessite peu d’ingrédients et fait pourtant son effet, car les sucs de cuisson, une fois réduits, donnent beaucoup de goût à la crème. de plus, la crème gagne rapidement en onctuosité et enrobe agréablement les morceaux de poulet. ingrédients : 1 verre d’eau 4 cuillér

Nous allons analyser un sujet de dissertation ensemble sous forme de pas à pas. « si je veux peindre le printemps, il faut que je sois en hiver ; si je veux décrire un beau paysage, il faut que je sois dans des murs ; et j’ai dit cent fois que si jamais j’étais mis à la bastille, j’y ferais le tableau de la liberté. » en vous appuyant

Fonction du commentaire un commentaire est l’analyse organisée d’un texte. les axes d’étude choisis vont mettre en valeur la lecture personnelle que vous allez réaliser de ce texte. le but du commentaire est : - de dégager le sens du texte - d’étudier les procédés d’écriture et les effets qu’ils produisent - de mettre en avant l

L’introduction constitue la première rencontre entre l’examinateur et votre devoir. voilà pourquoi elle exige de votre part une certaine correction et une certaine élégance. elle est un élément central de votre devoir, car elle va contenir votre analyse du sujet et les questions auxquelles vous allez répondre au cours de votre devoir. il

Je vous conseille de sauter au moins 2 lignes entre le développement et la conclusion. une étape très importante la conclusion est la dernière impression que le correcteur conserve d’une copie. elle n’est donc pas à négliger. elle doit être rédigée au brouillon , avant même de rédiger le développement, pour deux raisons : elle va vo

Voici une recette que j’ai confectionnée l’été dernier et que je mets en ligne aujourd’hui car les épices qu’elle contient me semblent en harmonie avec les odeurs de marchés de noël et de vin chaud qui nous sollicitent en ce moment un peu partout dans berlin. ingrédients : 8 brugnons 4 cuillérées à soupe de miel 2 cuillérées à

" le livre , cet objet que nous tenons entre nos mains, relié ou broché, de plus ou moins grand format, de plus ou moins de prix, n’est évidemment qu’un seul des moyens par lesquels nous pouvons conserver une parole . non seulement il est possible de fixer l’écriture sur des solides d’un type différent, comme les « volumes » de l’a

Les biscuits aux cerises font partie des biscuits que l'on voit le plus souvent sur les étals à l'approche des fêtes de fin d'année. ce sont mes favoris. j'en confectionne chaque hiver. pourtant, je n'avais pas trouvé de recette vraiment satisfaisante ... jusqu'à cette recette allemande que je vous propose aujourd'hui. ingrédients : pour un

Distribués dans les écoles au moment de la saint-nicolas et consommés dans toute l’alsace tout au long du mois de décembre, les manneles (en français, les petits garçons) symbolisent ces petits enfants sauvés par saint-nicolas des mains d’un boucher qui les avait transformés en petits salés. chaque année, le 5 décembre, je fais confe