Je viens de trouver en magasin un sachet de pilons de poulets fermiers élevés en plein air. dès que j’ai aperçu ces pilons, j’ai tout de suite pensé à réaliser un couscous. d’habitude, j’utilise des ailes de poulet, mais cette fois-ci les pilons me semblent particulièrement adaptés. ingrédients : - des pilons (j’en utiliserai 8

Cette recette d’oignons confits au miel est surprenante et peut ne pas plaire à certains palais. personnellement, j’ai adoré cette recette pour le fondant des oignons et la douceur du miel, pour le mélange du sucré et du salé et je l’ai savourée avec gourmandise. ces oignons confits peuvent accompagner une viande ou être disposés sur

Distribués dans les écoles au moment de la saint-nicolas et consommés dans toute l’alsace tout au long du mois de décembre, les manneles (en français, les petits garçons) symbolisent ces petits enfants sauvés par saint-nicolas des mains d’un boucher qui les avait transformés en petits salés. chaque année, le 5 décembre, je fais confe

Le poulet au vin blanc et aux olives, très simple à préparer, nécessite peu d’ingrédients et fait pourtant son effet, car les sucs de cuisson, une fois réduits, donnent beaucoup de goût à la crème. de plus, la crème gagne rapidement en onctuosité et enrobe agréablement les morceaux de poulet. ingrédients : 1 verre d’eau 4 cuillér

Fonction du commentaire un commentaire est l’analyse organisée d’un texte. les axes d’étude choisis vont mettre en valeur la lecture personnelle que vous allez réaliser de ce texte. le but du commentaire est : - de dégager le sens du texte - d’étudier les procédés d’écriture et les effets qu’ils produisent - de mettre en avant l

Lors d’un repas au restaurant, notre fille a commandé une roulade, qui l’a beaucoup déçue, mais qui m’a donné envie de passer derrière les fourneaux. mon mari adorait, étant petit, ce plat traditionnel que préparaient sa grand-mère et sa mère alsaciennes. apparemment facile à réaliser, sa réussite repose sur la qualité de la vian

Les frikadellen ou galettes de viande sont un plat bien connu à berlin. elles sont traditionnellement cuites à la poêle pendant 15 minutes. il est important de les faire cuire à feu doux. cuites à feu vif, elles risquent d’être grillées à l’extérieur mais crues à l’intérieur. vous pouvez aussi les faire cuire dans un four préchauf

Les élèves de série technologique ont le choix entre deux sujets lors de l’écrit du bac de français : un commentaire composé portant sur les objets d’étude théâtre, roman ou poésie une contraction de texte suivie d’un essai toujours dans le domaine de la littérature d’idées la contraction de texte est notée sur 10 points. l’e

Son rôle le rôle de la conclusion est de dresser un bilan et d’ouvrir des perspectives. la conclusion est la dernière étape du commentaire. elle peut donner l’impression de n’être qu’un à côté, un point final, un élément sur lequel on va vite passer dans la mesure où ce que l’on considère comme le plus important, c’est-à-di

Les biscuits aux cerises font partie des biscuits que l'on voit le plus souvent sur les étals à l'approche des fêtes de fin d'année. ce sont mes favoris. j'en confectionne chaque hiver. pourtant, je n'avais pas trouvé de recette vraiment satisfaisante ... jusqu'à cette recette allemande que je vous propose aujourd'hui. ingrédients : pour un