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CarnetdeCaroline

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Méthode littéraire

Professeur particulier de français en Allemagne, à Berlin, j'ai créé ce blog afin de vous aider à enrichir vos connaissances en littérature et de vous apporter des outils pour progresser.
CarnetdeCaroline CarnetdeCaroline
Articles : 23
Depuis : 23/01/2021
Categorie : Emploi, Enseignement & Etudes

Les carnets de recettes de Caroline

Dans ce blog, je partagerai avec vous des recettes simples et faciles à réaliser, que j'ai inventées ou personnalisées au fil du temps.
CarnetdeCaroline CarnetdeCaroline
Articles : 327
Depuis : 17/01/2019
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

L'introduction du commentaire composé

Son rôle l’introduction est une première étape du commentaire que vous ne devez pas négliger. elle est le premier élément par lequel l’examinateur va prendre connaissance de votre travail. elle est une entrée en matière révélatrice qui va lui donner un avant-goût de l’étude que vous aurez réalisée. il va vite s’apercevoir si v
Roulades

Roulades

Lors d’un repas au restaurant, notre fille a commandé une roulade, qui l’a beaucoup déçue, mais qui m’a donné envie de passer derrière les fourneaux. mon mari adorait, étant petit, ce plat traditionnel que préparaient sa grand-mère et sa mère alsaciennes. apparemment facile à réaliser, sa réussite repose sur la qualité de la vian

Le développement du commentaire composé

Fonction du commentaire un commentaire est l’analyse organisée d’un texte. les axes d’étude choisis vont mettre en valeur la lecture personnelle que vous allez réaliser de ce texte. le but du commentaire est : - de dégager le sens du texte - d’étudier les procédés d’écriture et les effets qu’ils produisent - de mettre en avant l

Dissertation guidée

Nous allons analyser un sujet de dissertation ensemble sous forme de pas à pas. « si je veux peindre le printemps, il faut que je sois en hiver ; si je veux décrire un beau paysage, il faut que je sois dans des murs ; et j’ai dit cent fois que si jamais j’étais mis à la bastille, j’y ferais le tableau de la liberté. » en vous appuyant

La conclusion de la dissertation

Je vous conseille de sauter au moins 2 lignes entre le développement et la conclusion. une étape très importante la conclusion est la dernière impression que le correcteur conserve d’une copie. elle n’est donc pas à négliger. elle doit être rédigée au brouillon , avant même de rédiger le développement, pour deux raisons : elle va vo
Oignons confits au miel

Oignons confits au miel

Cette recette d’oignons confits au miel est surprenante et peut ne pas plaire à certains palais. personnellement, j’ai adoré cette recette pour le fondant des oignons et la douceur du miel, pour le mélange du sucré et du salé et je l’ai savourée avec gourmandise. ces oignons confits peuvent accompagner une viande ou être disposés sur
Gâteau au café

Gâteau au café

Cette idée de recette de gâteau au café vient des etats-unis où nous avons vécu quatre années. je l’ai adaptée à nos goûts personnels en augmentant la teneur en café et en retirant le gingembre de la garniture pour le remplacer par du café soluble. cette recette est très simple à réaliser et parfaite me semble-t-il pour les amateurs
Poulet au vin blanc et aux olives

Poulet au vin blanc et aux olives

Le poulet au vin blanc et aux olives, très simple à préparer, nécessite peu d’ingrédients et fait pourtant son effet, car les sucs de cuisson, une fois réduits, donnent beaucoup de goût à la crème. de plus, la crème gagne rapidement en onctuosité et enrobe agréablement les morceaux de poulet. ingrédients : 1 verre d’eau 4 cuillér
Couscous au poulet et aux légumes personnalisé

Couscous au poulet et aux légumes personnalisé

Je viens de trouver en magasin un sachet de pilons de poulets fermiers élevés en plein air. dès que j’ai aperçu ces pilons, j’ai tout de suite pensé à réaliser un couscous. d’habitude, j’utilise des ailes de poulet, mais cette fois-ci les pilons me semblent particulièrement adaptés. ingrédients : - des pilons (j’en utiliserai 8

Frikadellen

Les frikadellen ou galettes de viande sont un plat bien connu à berlin. elles sont traditionnellement cuites à la poêle pendant 15 minutes. il est important de les faire cuire à feu doux. cuites à feu vif, elles risquent d’être grillées à l’extérieur mais crues à l’intérieur. vous pouvez aussi les faire cuire dans un four préchauf