Ce n'est pas parce que nous sommes coincés ce weekend par une double astreinte professionnelle que nous allons nous laisser abattre pour autant. alors pour notre dimanche de pâques ce fut agneau de 7 heures et baba au rhum gourmand, comme dans les brasseries bocuse où j'aimais tant aller. un vrai régal.

Encore moi... avant dernier ou peut-être dernier message avant une longue période de silence avec la rentrée qui s'annonce (2 nouveaux niveaux + prof principal d'une classe) c'est donc le moment de présenter les petites trousses cousues cet été. vous ne verrez pas celle cousues pour les cousins car j'ai oublié de les photographier. quant à

À t=0 les framboises trempent dans l'alcool de fruits. rendez vous dans 40 jours.

Grande première pour moi après de nombreux essais qui s'étaient jusqu'alors soldés par des échecs, un vide poche en crochet. pas si compliqué finalement. il faut dire que je n'ai utilisé que deux types de mailles différents, la maille serrée et la maille coulée. c'est un début. j'ai acheté un kit en solde il y a 15 jours, et défait 6 f

Confiture de poires et gelée de pommes madeleines et congolais lapin aux petits légumes (céléris du jardin) mijotée de poissons et tarte fine aux tomaes ossu bucco et velouté de cresson aux saint jacques mousse au chocolat gastronomique de valrhona et sorbet fraises

Mmm c'est bon, et ça prend environ 3' chrono à préparer. faut juste aimer le riz au lait ! ingrédients pour 6 personnes : 75g de riz rond 70g de sucre brun type vergeoise 1l de lait entier 1 cuillère à café de cannelle tout mélanger et cuire à petits bouillons jusqu'à obtention d'une crème (environ40- 50 minutes). remuer de temps en temp

Me revoilà, au mois de juin, alors qu'il faisait très chaud, j'ai fait le tri dans les robes de mlle q. conclusion : elle a eu droit à une nouvelle cousette. elle a choisi son tissu et moi j'ai bidouillé un patron à partir d'une jolie robe vue chez okaï*. le résultat c'est une robe très estivale avec des smocks (vu le gabarit de ma sauterel

Le petit top hoya me faisait de l'oeil depuis sa sortie par deer and doe. j'en ai fait une première version trop grande, c'est sophie qui était contente (post à venir). je viens d'en faire une seconde version, plus à ma taille (en toute modestie on la croirait sur mesure !) qui me plaît beaucoup. certes les manches courtes ne sont plus de sais

Une petite salade rapide à faire pour un soir. le tout est d'avoir à disposition l'outil magique : mon nouveau jouet le siphon ! ingrédients pour 4 personnes : 1 gros avocat bien mûr 20 cl de crème liquide épaisse froide (bouchon rouge) tabasco citron sel, poivre mixer l'avocat avec tous les ingrédients. filtrer le mélange et l'incorporer d

Tout comme marie j'ai un peu de retard dans mes posts ... et pourtant je ne suis pas restée les bras croisés, j'ai juste eu la flemme de mettre mes photos sur le blog. alors je commence avec une petite jupe portée tout l'été. la jupe 1001 perles de ivannes. avec son plissé original, elle rend très bien. super facile à faire avec de belles f