Ingrédients : - 500 g d'amandes en poudre- 500 g de sucre en poudre- 375 g de chocolat rapé- 7 blancs d'oeufs- 5 clous de girofle en poudre- cannelle recette : 1. faire le mélange, puis ajouter en dernier les blancs d'oeufs battus en neige. 2. laisser la pâte reposer 1 heure, puis l'étendre (sur 3/4 cm d'épaisseur) en petite quantité sur le

Ca faisait longtemps que je n'avais pas fait de macarons. j'ai eu envie d'en refaire pour le nouvel an mais cette fois-ci des salés. ingrédients : - 3 blancs d'oeufs mis au frais depuis 3-4 jours (facultatif maintenant je les fais avec des blancs d'oeufs frais)- 210 g de sucre glace - 75 g de poudre de noisettes- 50 g de poudre d'amandes- 2 c. à

Ingrédients : - 250 g de farine- 125 g de sucre - 65 g de beurre- 50 g de noix moulues- 1/2 sachet de sucre vanillé- 1/2 sachet de levure chimique- 1 oeuf- 1 jaune d'oeuf pour dorer les sablés recette : 1. bien battre le beurre, le sucre, l'oeuf et le sucre vanillé. 2. ajouter la farine et la levure chimique. 3. laisser reposer 3 heures au frai

Ambre et julien font du vélo sans petites roues.

Voici les photos de l'anniversaire de coralie (8 ans) et de sébastien (11 ans) c'est ici.

Les retrouvailles des cousines

Ingrédients : - 1 kg de courgettes- 1 grosse pomme de terre- 1 oignon- 1,5 cubes de bouillon de volaille- 1 l d'eau- huile d'olive- une gousse de cardamome- 1 carré de kiri recette : 1. éplucher et couper l'oignon. le faire suer à feu doux. 2. ajouter les courgettes et la pomme de terre épluchées et coupées en morceaux. remuer. 3. ajouter pr

Nous sommes allés à deuil-la-barre, voir un nouveau bébé. il y aura bientôt plus de bébés que de membres bande-de-c. c'est au tour de lola de rejoindre la bande de coupinoux et de coupinettes. les photos sont ici.

De très belles photos remplies de bonnes idées pour de très beaux goûters d'anniversaire, mariage, tea time, ... http://www.amyatlas.com/index.php/main/portfolio/ une première idée sur le thème du cirque :

Ingrédients : - 250 g de sucre en poudre- 1 oeuf- 75 g de beurre- 250 g de farine- 250 g d'amande en poudre- 1 c. à c. de cannelle- kirsch ou cognac- petits dès de fruits confits recette : 1. faire blanchir l'oeuf et le sucre. 2. ramollir le beurre et le mélanger au reste. ajouter le kirsch ou le cognac. 3. etendre la pâte sur 3 ou 4 millimèt