La crème anglaise temps de préparation : 20 miningrédients :• 1 litre de lait• 3 cuill à soupe rase de maïzena• 100 g de sucre en poudre• 2 jaunes d’œufs• 2 sachets de sucre vanillé 1- délayer la maïzena dans une ½ tasse de lait froid. faire bouillir le reste du lait et verser la maïzena. ajouter les sucres et laisser chauffe

La sortie de fin d'année aura lieu le mardi 11 mai toute la journée départ de l'école 8h45 retour vers 16h30 avec pique-nique sur place.nous irons au parc animalier de souppes sur loing, nous y verrons plein d'animaux tel que : des cochons des sangliers des blaireaux des ânes des chèvres des perruches de patagonie des inséparables des callop

Tiramisu aux spéculos - 1 kg de mascarpone - 300 g de sucre- 8 oeufs- 600 g de spéculos environ- du café fort + 3 sachet de café soluble 1 - séparer les blancs d'oeuf des jaunes.mélanger les jaunes avec le sucre et ajouter le mascarpone bien mélanger puis rajouter environ 14 cuillères à soupe de café fort. 2 - monter les blanc en neige fe

Le punch coco ananas pour 6 à 8 personnes - 25cl de rhum- 25 cl de malibu coco- 1,5 litre de jus d'ananas- 400 ml de lait de coco- 1 gousse de vanille- de l'ananas frais coupé en cube (1 ananas) verser le tout dans un récipient recouvrir et laisser mariner au moins 12 h.

Cette semaine nous faisons la vente de gâteaux dans notre classe au menu : pain d'épices congolais gâteaux nature gâteaux aux fruits comme les autres fois nous vendrons les gâteaux au profit des sorties et vous pouvez réserver à l'avance vos gâteaux 4 euros le gâteau complet et 0,50 centimes la part ou le congolais. nous avons fait une rec

Le punch planteur pour 20 personnes - 75cl de rhum - 75 cl de soho- 4,5 litres de jus de fruits exotiques (100% fruits)- 1,5 litre de jus d'orange- 1 gousse de vanille- 1 louche de sucre de canne liquide (à doser en fonction des goûts)- de l'orange et autres agrumes coupé en cubes préparer dans des sauts de crème fraîche de 5 litresmélanger

Depuis la rentrée nous avons fabriqué des congolais et surtout travaillé en graphisme et en modelage sur les masques... vu que je bombarde vos enfants avec mon appareil photo donc je me ferai un peu plus discrète au niveau blabla... cordialement coloriage graphique dans des éléphants par les moyens masque en modelage en pâte à papier et col

Quiche lorraine 1 pâte brisée 5 oeufs 400g de crème fraiche200g de lardons fumés200 g de dés de jambon300 g de gruyère râpépoivre, muscade 1- battre la crème, rajouter les oeufs, le fromage, la muscade et le poivre remélanger 2- dérouler la pâte brisée la mettre dans un moule à tarte, la piquer 3- au fond de la pâte déposer le jambo

La mousse au chocolat temps de préparation : 15 miningrédients :• 12 cuill à soupe de sucre glace• 8 œufs• 200 g de chocolat noir 1- dans un saladier mélanger le sucre, jaunes et le chocolat fondu. 2- battre les blancs en neige très ferme puis les ajouter au mélange en remuant doucement. réserver au frais.

Les congolais 1 boîte d'1kg de lait concentré sucré 2 boîtes de noix de coco râpée(environ 500g) 2 cuillères à soupe de farine (50g) 2 cuillères à soupe de semoule fine (50g) 6 cuillères à soupe de sucre (150g) 3 blancs d'oeufs mélanger le tout faire des petits tas déposer sur du papier sulfurisé et cuire au four environ 20 min à 20