Les banh bao sont d'origines vietnamienne, on les trouvent au japon mais aussi en chine. se sont des brioches legerement sucrees, cuites à la vapeur et farcies à la viande de porc et aux epices. voici ma recette pour 8 banh bao : pour la pâte direction paris store degotter une farine special banh bao (400g) + un petit sachet de levure fourni à

La seconde recette du livre du moule portionnable ww que je teste : le gratin de pommes de terre aux champignons. avec de la salade verte ça fait un plat complet, pas trop cher en pp et ça change ! ingrédients pour 8 parts : 400g champignons de paris frais 1 échalote 2 gousses d'ail persil 10cl crème 15% 60g d'emmental râpé 1 oeuf 1/2 cc mus

Je ne poste pas souvent de recettes de dessert weight watchers ici tout simplement parce que je suis un bec salé mais la je vous propose la recette de la panna cota allégée accompagnée d'un coulis de mon fruit préféré ! ingrédients pour 4 personnes : 400ml lait 1/2 écrémé 2cc sucre vanillé 1 gousse vanille 5g gélatine feuille 2cc miel

Ca fait maintenant deux années de suite que je part au mois d'aout pour animé un centre de vaccances pour adolescents dans le sud de la france, un magnifique petit coin d eparadis entre la frontière italienne et le parc national du mercantour. un paysage montagneux, fabuleux, un climat de rêve, une vegetation très riche et des panoramas hors d

Non non je ne suis pas dans la fameuse enseigne verte spécialisée dans les cocottes de moules en tout genre mais je suis bel et bien dans ma cuisine avec une nouvelle recette jusque la jamais testée et il faut bien l avouer, complètement improvisée. ingrédients par personne : 500g moules avec coquille 1/2 oignon un brin de persil 20g de roque

Je reprends petit à petit les classiques afin de modifier un peu mes recettes mais surtout de les convertir en spl pour 2 personnes : smart points liberté : 7 version végétarienne ou 11 avec les boulettes ingrédients : * 94g de semoule de couscous crue * 200g d'eau salée * 2 cc de harissa * 2 cc d'huile d'olive * 6 cs de pois chiches * 2 caro

En ce debut d'année 2018, l'equipe weight watchers et sa nouvelle égérie, helene segara, nous propose un programme plus simple, plus libre et plus sain. je vous le présente en quelques lignes ; le nouveau programme c'est : * un comptage en smart points liberté puisqu'il y a plus de 200 aliments rassasiants à zero sp (proteines maigres, crusta

Je suis rentrée ce week end d'une semaine de vacances en lorraine, comme a chaque fois nous revenons les bras chargés de bon fruits et légumes de la ferme des grands parents de monsieur poil aux dents. j'ai décidé en premier de mettre a l'honneur ce joli potiron qui est pour moi le produit phare de l'automne ! ingrédients par personne : 150/2

De jolis clichés en cette fin d'année :

Un petit billet pour vous expliquer le pourquoi du comment, j'ai creer ce blog il y a a peu près un mois, pendant ma periode de transition lorraine/paname c'est pourquoi je n'ai pas encore publié de photos de mes bentos, je n'ai pas encore retrouvé mes petites affaires, mes jolies lunchbox et autres accessoires ^^ un tournant dans ma vie, une no