Voici le nouveau catalogue automne / hiver valade du 1er septembre 2012 au 28 février 2013 guy demarle que je vous porpose de feuilleter en ligne avant de le vous le remettre en version papier lors de notre prochain atelier !!! je vous laissez le découvrir, n'hésitez pas à réserver maintenant votre atelier culinaire, je réalise des ateliers d

Je vous propose une sympathique recette qui impressionnera vos convives par son originalité avec ces minis "charlottes" aux poires en coques de chocolat noir. très rapide et facile à réaliser. ces petits entremets feront la joie des petits et des grands que soit en fin de repas ou encore pour le goûter... n'hésitez pas à changer de type de c

Voici une recette idéal pour les fêtes de fin d'années ou tout autre occasion festives familiale (saint valentin, fêtes des mères, pâques)... je vous propose de préparer un plat raffiné à base de tournedos de boeuf, surmonté avec de tranches de foie gras poêlé et sa sauce & marinade au vinaigre balsamique. accompagné de pommes caramél

Je vous propose une bûche mousse chocolat caramel et un insert crème brûlée ! c'est idéale apres un copieux repas. pour la décoration j'ai fais un grillage au chocolat (j'avais vu sur plusieurs blogs) un régal pour les plaisirs des yeux. on peut aussi réaliser en version mini biscuit - 3 œufs - 100g de sucre glace - 100g de farine - 50g de

Bonjour, cela fait un moment que je n'ai pas posté de recette ! j'ai une bonne excuse ... j'ai reçu mon nouveau commi dans ma cuisine le cook'in (votre assistant culinaire au quotidien !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! cook'in c'est un robot chauffant multifonctions.capable de perser, cuire à l'eau, mijoter, faire revenir, cuit à la vapeur, moudre/concass

Bonjour, cela fait un moment que j'ai pas posté de recettes ! mes clients me demandent des recettes des recettes alors je vais essayer d'etre plus présente (clin d'oeil pour cliente adorée vivianne) je vous propose des croustades aux pomme c'est une spécialité du sud-ouest une recette simple et rapide à base de feuille de brick ou filo, des p

Bonjour cela fait bien longtemps que j'ai pas publié sur mon blog ! désolé je ne prend pas le temps.... voici le catalogue guy demarle automne hiver 2013/2014

Pour terminer agréablement un repas dominical ou de fêtes , je vous invite à tester ce délicieux entrement aux accents exotiques composé pour la base d'un biscuit au chocolat type génoise sur lequel repose une mousse aux fruits de la passion puis une seconde mousse au chocolat et à la banane . pour une finition impeccable et croustillante, v

Bonjour je vous présente le nouveau catalogue guy demarle printemps été 2013 !