L'eton mess, c'est un dessert anglais qui ressemble un peu à une pavlova.pour la petite histoire, ça viendrait d'une famille anglaise rendant visite à un certain eton. ils lui apportaient une pavlova ,mais pendant le voyage elle n'a pas très bien tenu et est devenue un mélange de meringue, chantilly et fruits rouges .. c'est donc devenu l'eton
Puis il y a eu st gildas de rhuys.voir le soleil se lever sur le mer, marcher dans le sable les chaussures aux pieds et rester un moment à regarder l'horizon.
Hop, quatre nouveaux dessins carrés dans la colonne juste là, à droite.[mauvaise qualité, trop grands pour le scanner, ils sont bien mieux en vrai >_<] [et dans les autres albums aussi, de temps en temps des nouvelles images.]
Non, les soufflés ne sont pas compliqués ! le plus dur c'est peut-être de les servir avant qu'ils ne retombent .. encore qu'avec cette recette, les miens ont tenu sans problème, et j'ai même eu le temps de faire les photos. il y a juste des petites choses auxquelles il faut faire attention, des trucs pour avoir des beaux soufflés qui se tienn
Angers un jour de décembre où la température ne dépasse plus zéro, alors l'eau reste figée et on dirait que l'air en fait de même ; on se croirait dans un autre temps.
Se souvenir de cet endroit, et de bien d'autres.il y a six séries de photos de voyage, et voilà la première. toulouse, s'arrêter au bord de la garonne et partir jusqu'en andorre.
Je reviens ici juste le temps d'une recette parce que vraiment c'est quelque chose, ce gâteau. il vient du palais des délices. et il est juste irrésistible, je trouve. d'abord parce qu'il y a (beaucoup) de chocolat, là-dessus pas de problème les amoureux de chocolat y trouveront leur compte ! ensuite parce qu'il y a la guinness qui enrichi le
C'est pâques alors, du chocolat. un brownie, me direz-vous, c'est un peu gras quand même, c'est bon mais à petites doses ; et bien non, détrompez-vous ! il y a cette recette, qui vient de chez céline, où il n'y a ni beurre, ni huile, ni oeuf. si en plus vous utilisez de la farine complète et du sucre non raffiné, aucune raison de culpabilis
Parce que le temps va trop vite, je n'ai pas envie que cet endroit devienne une corvée ; faire une recette par semaine, noter les quantités, photographier joliment, recopier la marche à suivre, ajouter quelques lignes d'explication, réfléchir aux mots qui donneront envie. et parfois être déçue, avoir fait un mauvais choix et chercher autre