Me voilà réconcilliée avec la citrouille... pour 6 ramequins, il faut : - une petite citrouille - 20 cl de crème liquide - 1 g d'agar-agar - 2 sachets de sucre vanillé - 4 càs de sucre en poudre eplucher, épépiner et couper la citrouille en petits morceaux faire cuire à l'eau egoutter et mixer dans une casserole porter la crème à ébulit