Voici une recette de pain de mie réalisée au companion à partir d'une recette trouvée sur le site cuisine-companion je dois avouer que j'avais un peu peur de le louper ... mais non !!! il est vraiment très bon. je m'en suis servie pour faire des croques monsieur. ingredients : 200 ml de lait 100 ml d'eau 50g de beurre 20g de levure de boulange