Une blanquette de lotte pour changer de la blanquette traditionnelle.la cuisson ne doit pas être trop longue pour garder la chair savoureuse de la lotte. ingrédients pour 4 personnes : - 400g de lotte - 250g de champignons de paris - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail émincé - 1 bouillon de légumes (coriandre, poivre noir, genièvre, aneth, la

Les vacances sont là pour le plus grand bonheur des enfants, une pause cuisine pour créer un encadrement créatif autour de guignol et prendre le temps de faire des balades en pleine nature. pour la petite histoire : guignol est une marionnette créée à lyon aux alentours de 1808 par laurent mourguet.laurent mourguet était un marionnettiste fr

Aujourd'hui, je vous fais découvrir l'encadrement pour mettre en valeur une carte ou une photo que vous appréciée. un cadre pour décorer une chambre d'enfant. un joli biseau coloré pour rappeler les couleurs des enfants. voici le biseau travaillé avec du papier de couleurs différentes :

De délicieux pancakes à réaliser avec un reste de courge. ils peuvent être servis en brunch, au petit-déjeuner en version salée/sucrée ou même avec une bonne salade verte du jardin. ingrédients pour 4/6 personnes - 280g de purée de courge nature - 2 oeufs - 5cl de lait végétal - sel/poivre - 50g de farine de riz - 2 cac de levure casser

Une envie de petits chocolats faits maison pour changer, voici une recette simple.j'ai pris un bon chocolat noir intense extra bio ethiquable. ingrédients pour une dizaine de mendiants : - 200 g de chocolat noir - 20g de noisettes - 20g d'amandes - une dizaine de baies de goji - une figue sèche préparation : faire griller les fruits secs pendant

Les gougères sont faites de pâte à choux et de fromage. une spécialité bourguignonne et franc-comtoise. elles sont moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. très appréciées en entrée avec une salade verte ou en apéritif. ingrédients pour une quinzaine de gougères (suivant grosseur) -eau : 250 g -farine t65 : 125 g -

La mangue est un fruit délicieux, j'ai une préférence pour les mangues sauvages qui sont juteuses et sucrées. aujourd'hui j'ai réalisé une recette toute simple pour ce gâteau à la mangue sauvage à déguster avec une tasse de café ou de thé. les proportions ont été mesurées avec un pot en verre de yaourt, ce qui permet de faire ce gât

Un gâteau moelleux et fondant sans sucre car les poires et les ananas sont bien sucrés et suffisent pour ce gâteau allégé en sucre. ingrédients pour 4 personnes : - 90g de farine - un demi sachet de levure - 1/2 cac de vanille liquide - 50g de beurre + 20g d'huile d'olive extra vierge - 2 oeufs -un demi citron - une ou 2 poires suivant grosse

Des galettes salées pour accompagner des légumes ou une salade verte ou même une soupe de saison. ingrédients : - 100g de lentilles de corail - 120g de riz blanc thaï - 1 gousse d'ail - 1 oignon (moyen) - 2 cas d'huile d'olive - 1 jaune d'oeuf - 1 cac de curry - 1 morceau de gingembre frais - fleur de sel - poivre - 30g de farine petit epeautr

Je vous propose pour débuter une mosaïque à réaliser : effet détente assuré. la mosaïque est un art décoratif. elle est apparue pendant l'antiquité romaine. les byzantins, les grecs et les romains ont exécutés des décorations de théâtres, de temples, des thermes et espaces publics. elles pouvaient représenter aussi des scènes de la