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Et une bouchée pour ...

Tentatives culinaires et recettes de Karen !
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Articles : 10
Depuis : 04/01/2012
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

japonais et tonkatsu

Japonais et tonkatsu

Tonkatsu définition tonkatsu :porc panné . comme on peut le deviner ce repas est un tonkatsu cela faisait un petit moment que j'avais envie d'en faire ; enfin ...j'avais déjà essaye avec ma soeur mais je n'avais pas trop mis la main a la pâte , et puis ça ne donnais pas trop envie puisque l'huile bouillante giclais en direction de nos bras !e
Pizza

Pizza

Je me suis demander pendant longtemps ce que j'allais bien pour cuisiner .c'est en lisant un ancien bd que j'ai eu mon idée .il ce trouve que très souvent l'héroine de l'histoire allais a une pizzeria en bas de chez elle et c'est en voyant une image d'une pizza que j'ai eu mon flache il faut parallèlement savoir que ce que j'adore manger qui pe
Choco-pomme

Choco-pomme

Ce dessert ce compose de copeaux de caramel (faits maison), de petits chocolats et de pomme de saisons. sur les pommes se trouve un coulis de chocolat. c'est vrai qu'à part le coulis de chocolat et le caramel le reste n'est pas fait main, mais ils ont beau pas être les meilleurs du marché je trouve ces chocolats très bons !
Fruits rouges et compagnie

Fruits rouges et compagnie

Ceci est un dessert d’été. ayant une folle envie de fruits rouges j’ai donc eu cette idée de dessert! ce dessert est en fait composé:en-dessous d’une boule de glace à la framboise (bonne maman) et au-dessus donc, une mousse de fraise (mais hélas j’ai perdu la recette) pour ma part , je rajoute en plus des copeaux de chocolat et une ce
Mousse au chocolat et macarons italiens

Mousse au chocolat et macarons italiens

La mousse au chocolat : ingrédients : - 200 g de chocolat noir- 6 oeufs- 1 c. à soupe de sucre semoule- 1 pincée de sel- 2 c. à soupe d'eau recette : cassez le chocolat en morceaux dans une casserole. ajoutez les 2 c. à soupe d'eau.faites fondre le tout a feux moyen.séparez les blancs des jaunes. montez les blancs en neige bien fermes avec la
1er pas vers le salé

1er pas vers le salé

J'ai longuement hésité entre les différents plats salé que j'aurais pu faire mais j'ai opté pour celui ci c'est un plat simple qui cale aussi assez bien l'appetie . ingrédients: -crème liquide et fraîche -4 paupiettes de veau -du thym -oignons et échalotes -huile et huile d'olive -+d'une vingtaine de champignons de paris -poivre et sel - r
Des petits sablés

Des petits sablés

Cette recette viens d'un livre de cuisine allemand ou il y a en fait 1/3 du livre qui est consacré au sablé . j'ai choisi cette recette en particulier puisque ma grand -mère en a toujours fait quand on venaient chez elle ; mais n'ayant plus trop cette occasion je voulait tester par moi même cette recette pour pouvoir déguster ces petits gâtea
fusillis à la roquette

Fusillis à la roquette

Je sais que ça parait un peu basique comme plat des pâte mais comme on dit les plat les plus simple son souvent sont souvent les meilleur .les pâtes sont énorme mais délicieuse ! ingrédients : -300g de fusillis -100g de roquette -50g de tomates séchées -2 gousse d'ail - 100g de parmesan -3 cuillère a soupe d'huile d'olive -sel et poivre .

Resumons la situation

En fait sur c'est début de blog je n'est affiché que des recettes sucré parce que je ne m'etais pas encore bien imprégner du système de canalblog .ne sachant pas que l'on pouvais faire des catégorie je m'etais dit que j'allais mettre toute les recettes sucré en premier puis saler par la suite mais ça y est j'ai trouver le fonctionnement don

I'm a new blogger !!

Salut , je m'appelle karen, j'ai 14 ans et je commence donc ce nouveau blog (un blog de cuisine ) ; mon but dans cette création de blog est de mettre au moins un plat par semaine mais ça se pourrait que de temps à autre je n'en mette pas si j'ai trop de travail pour les cours enfin ce genre de petits hics qui font qu'on n'a pas toujours le temps