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Chez ptite Ju

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Dans la cuisine de Ju'

Mes petites recettes :)
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Articles : 12
Depuis : 03/02/2013
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Lemon Curd

Lemon curd

Après un long moment d'abscence me revoilà! les beaux jours arrivent.. ou pas! pluie, pluie et encore pluie par chez moi. par chance ce samedi nous avons eu le droit à un petit rayon de soleil, j'ai eu donc l'envie de cuisiner quelque chose d'acidulé qui me rappelle l'été et les matins ensoleillé. pour un pot de confiture jus de 3 citron + z
Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

Bonjour à tous et à toutes ! déjà une semaine que je suis en vacances et j'ai fait un tas de recette! le soucis c'est que je pense jamais à prendre de photo du coup il ne reste plus rien quand ma petite de linotte y pense! mais cette fois ci j'y ai pensé à prendre les cookies en photos. ils ont fait une soirée, une vraie tuerie (bon d'accor
Minis cakes façon financier

Minis cakes façon financier

Je suis inspirée en ce dimanche, deux recettes publiés! je voulais me lancer dans la création de cookie cet après midi et puis finalement ma flemmardise a pris le dessus (bouuuuh!) alors j'ai décidé de mettre cette recette. lorsque je l'ai réalisé je voulais faire des financiers pour ma maman qui adore ça, j'en avais déjà fait auparavant
Tarte tatin aux pommes

Tarte tatin aux pommes

Aller je suis motivée, encore une recette! depuis des mois je parlais à ma soeur que j'allais lui réaliser un de ses dessert préféré: la tarte tatin, alors je voulais que ça soit parfait j'ai pris du temps à la faire, j'ai cherché plusieurs recette, la bonne variété de pomme. l'achat d'un moule à manqué! et le jour j fut arrivé, aujou
Sablés fourrés à la confiture

Sablés fourrés à la confiture

Me revoilà avec une seconde recette de petits sablés fourrés à la confiture, qui peux résister à l'envie d'un petit biscuit avec son café ? surtout par ces temps de neige, ça ne peux que nous réconforter. pour la recette j'ai longtemps fait des essais pour trouver la bonne et celle qui me sera fidèle pour un bon moment. (pour environ une
Minis feuilletés saucisses

Minis feuilletés saucisses

Bon d'accord je dois avouer que cette recette ne demande pas d'être un super cordon bleu, mais c'est tellement plaisant à faire (et tellement bon!) de plus, je préfère les petits fours faits maisons, on sait ce qu'il y a dedans! j'aimerais aussi trouvé une recette de pâte feuilleté à faire maison et facile (surtout!) donc si vous avez, je s
Montecaos

Montecaos

Hmm, un vrai délice.. juste un conseil: laissez vous tenter! pour 15 montecaos 250g de farine 150g de sucre 12,5cl d'huilecanelle préchauffez votre four (pour moi thermostat 6). dans un saladier mélangez la farine + le sucre. versez l'huile petit à petit et mélangez il faut que vous puissiez faire des petit tas, la pâte ne doit donc pas être
Une première pour moi.. Ma propre recette de biscuits aux éclats de caramel.

Une première pour moi.. ma propre recette de biscuits aux éclats de caramel.

Bonjour à toutes et à tous! au départ je souhaitais réaliser des sablés tout simple au beurre fourré au caramel. je me met donc à faire fondre le sucre, et j'ai eu la mauvaise idée de le remuer (alors que c'est le truc à ne pas faire) donc pour faire un beau fourrage bien lisse c'est fichu! en attendant de savoir quoi faire avec ces crista
Barquette à la fraise

Barquette à la fraise

Bonjour à toutes & à tous, encore une recette! soucieuse des ingrédients utilisés dans les gâteaux que l'on peux trouver dans le commerce, je préfère les faire moi même (bin oui au moins on sait ce qu'on met dedans, pas d'huile de palme ou d'autre spécimen étrange) c'est en cherchant des nouvelles recettes à tester que je suis tomber sur
Soufflé aux Champignons & petit fagot de haricots verts.

Soufflé aux champignons & petit fagot de haricots verts.

Troisième recette sur mon ptit blog qui petit à petit commence à prendre forme (c'est duuuur), cette fois ci c'est une recette salé, j'ai préparé ce petit repas pour l'anniversaire de ma maman (ainsi qu'une tarte au citron, publication pour bientôt). je voulais faire simple et léger j'ai donc décidé de faire un soufflé aux champignons ac