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Les passions du bout du monde

Mes recettes et mes loisirs
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Articles : 5
Depuis : 01/02/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Bonjour

Bienvenue sur la nouvelle planète où je vous propose de découvrir mes loisirs préférés.
Gâteau caramélisé à l'orange

Gâteau caramélisé à l'orange

Gateau caramelise a l'orange recette tirée du livre "les bons desserts" de claire mignières ingrédients (pour 6 personnes) :3 oranges100 g de sucre pour le caramel ( 20 morceaux n°4)2 oeufs1oo g de sucre semoule120 g de farine1 dl d'huile d'arachide1 pincée de sel1/2 cuiller à café de levure préparation :20 minutes cuisson :40 minutesth. 6
La saison est ouverte

La saison est ouverte

Une petite photo pour vous informer que la saison des grillades est ouverte!météo france ne nous promet pas un temps exceptionnel mais c'était trop tentant.au menu ce midi, merguez, travers de porc et des frites!!!!!!!!!!
Coquilles Saint-Jacques au cidre

Coquilles saint-jacques au cidre

Coquilles saint jacques au cidre préparation : 15 mn cuisson : 20 mn ingrédients (pour 4 personnes) : - 250 g de champignons de paris - 12 noix de saint-jacques - 2 échalotes - 50 g de beurre demi-sel - 300 ml de cidre brut - 150 ml de crème liquide (allégée à 15 % c'est parfait aussi et léger) - 20 ml de maïzena (1,5 cuillère à soupe) -
La tourte de Christophe

La tourte de christophe

Pour ma première recette, je vous propose une tourte à la viande de porc avec une pâte briochée, adaptée suivant mes envies. la réalisation de cette tourte est très facile et très appréciée à un prix modique (7 à 8 €). liste des courses : pour la pâte briochée : utiliser une machine à pain, c'est tellement plus facile. - 3 œufs -