Une grosse envie de chocolat et une recette extraite du livre "best of chocolat", et voici une petite recette sympa et trés bonne pour les accro au chocolat. pour 6 personnes : crème anglaise au chocolat 50 cl de lait entier 60 g de chaocolat noir 5 jaunes d'oeufs 50 g de sucre îles flottantes 5 blancs d'oeufs 30 g de sucre un peu de sucre verge