«a vos tabliers, c’est vous qui cuisinez » je souhaite m’inscrire au stage du …………/…………/ nom et prénom : adresse : code postal : .......... ville :............................. téléphone :............. e-mail :........................... prix du stage formule « initiation » : 200 € par personne prix avec 1 accompagnant

"chutney de chanterelles en gelée de gentiane". quand j'ai vu sur le blog de patrick cette recette de régis marcon , réalisée aux européennes du goût, elle m'a tout de suite attirée ! pas beaucoup de temps à passer en cuisine en ce moment... entre les dernières corrections d'un petit ouvrage sur les desserts à paraitre en septembre, l'eff

Une seule formule du samedi 13 heures au dimanche 13 heures tarifs en vigueur a compter d'octobre 2008 prix du stage : 200 € par personne pour les couples, si une seule personne participe à l'atelier cuisine le tarif est de 330€ au lieu de 400€

Langoustines poêlées, crémeux de petits pois à la verveine. aujourd'hui et avant que ce blog ne prenne quelques jours de "vacances" -si l'on peut dire- pour un relooking nécessaire, c'est encore une recette du dernier thuriès qui m'a inspirée.facile et de saison, légère et agréable à l'oeil comme en bouche, parfaite pour un déjeuner deh

Certes si la cuisine et les recettes occupent une bonne partie de mon temps, l'art contemporain a aussi une place privilégiée. dès que j'ai un peu de temps libre, expositions, peintures et sculptures me mettent du baume au coeur et m'enchantent ! cette semaine j'étais à paris et à défaut de petits plats, je vous propose pour ménager votre l

Pour occuper les journées un peu "mitigées"- doux euphémisme- de cet été en dents de scie, rien de tel que d'initier les enfants aux desserts maison. mais pas n'importe quel dessert bien sûr. le cahier des charges est bien rempli ! postulat de base, on veut du chocolat ! bon, ici ce n'est pas trop difficile. côté approvisionnement il y a l'

Cliquez sur les liens pour visiter la maison les chambres

Retrouver la recette et les tests de cuisson "pro" *en cliquant ici

Le déroulement du week-end du samedi après midi au dimanche midi samedi : arrivée à 13hinstallation et café gourmand pour se mettre en forme 13h30/18h30 : " a vos tabliers c'est vous qui cuisinez" au travail pour réaliser le repas du soir ! 20h15: dîner et dégustation de vos réalisations nuit au calme dans les chambres de la maison dimanch

Il n'y a plus de disponibilités pour 2009 vous pouvez vous pré inscrire pour 2010. vous serez prévenus en cas de désistement même en 2009 ! les nouveaux tarifs à compter d'octobre 2008 sont là -clic-