En ce moment, beaucoup de demandes d'explications concernant les week-ends gourmands....il est temps pour moi de rajouter quelques précisions...vous pouvez déjà avoir une idée du déroulement en consultant les rubriques dans la colonne de gauche du blog. mais aussi la formule classique est composée d'un repas réalisé l'après midi et dégust

Certes si la cuisine et les recettes occupent une bonne partie de mon temps, l'art contemporain a aussi une place privilégiée. dès que j'ai un peu de temps libre, expositions, peintures et sculptures me mettent du baume au coeur et m'enchantent ! cette semaine j'étais à paris et à défaut de petits plats, je vous propose pour ménager votre l

Retrouver la recette et les tests de cuisson "pro" *en cliquant ici

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Grâce à catherine et olivier , voici un petit aperçu du brunch matinal du dernier week-end ! salades de fruits, faisselles fermières, pain et douceurs maison mais aussi moelleux chocolat blanc framboises, quelques pâtes de fruits et macarons au cas où ! et au programme de la veille il y avait même un petit air d'exotisme avec des sushis à l

Pour retrouver la recette cliquez ici si vous voulez y accéder directement pensez à changer l'adresse dans vos liens ou favoris remplacez http://mercotte.canalblog.com par http://www.mercotte.fr

Une seule formule du samedi 13 heures au dimanche 13 heures tarifs en vigueur a compter d'octobre 2008 prix du stage : 200 € par personne pour les couples, si une seule personne participe à l'atelier cuisine le tarif est de 330€ au lieu de 400€

Week-end 's gourmands en chambres d'hôtes de charme venez découvrir, au cœur de la savoie, en compagnie de mercotte, des saveurs gourmandes dans un cadre bucolique aux portes de chambéry et du parc naturel régional des bauges. concept original et tendance, vous apprendrez, le temps d’un week-end, tours de main et recettes originales. prépar

Chambéry, capitale de la savoie est : -> à 3 heures de paris en tgv-> à 45 minutes de l'aéroport international lyon saint exupéry-> à 1 heure de lyon ou de genève -> à 3h30 de marseille la maison de mercotte est située sur les hauteurs de chambéry à 4 kms de la cité des ducs ! imprimer l'itinéraire

Pour occuper les journées un peu "mitigées"- doux euphémisme- de cet été en dents de scie, rien de tel que d'initier les enfants aux desserts maison. mais pas n'importe quel dessert bien sûr. le cahier des charges est bien rempli ! postulat de base, on veut du chocolat ! bon, ici ce n'est pas trop difficile. côté approvisionnement il y a l'