Ma fille est dingue de yakitori et ce depuis qu'elle est toute petite. elle avait découvert ça en goûtant celles que l'on achetait au marché puis elle s'est mise à en manger au restaurant japonais. de temps en temps je lui en cuisine avec du poulet et aujourd'hui j'ai décidé de lui en faire au poulet mais d'en préparer aussi au tofu pour mo

Il y a peu j'ai reçu le génial livre de marie chioca, la cuisine bio du quotidien. et quand j'ai vu cette recette de gâteau de légumes je me suis dit enfin une recette avec des blettes qui va plaire à tout le monde. - 1 verre à moutarde soit 20 cl de farine - 1 verre de lait végétal ou animal (j'ai essayé avoine et vache) - 1 verre de parm

Préparez-vous pour un shopping très tendance ! rendez-vous aux salons vivons, du 9 au 13 novembre, au parc des expositions de bordeaux. " 5 jours pour concrétiser toutes vos envies ", telle est l’invitation lancée par les salons vivons. du 9 au 13 novembre, cette boutique éphémère et pluridisciplinaire xxl devient « the place to shop » !

Cet été nous utilisons beaucoup notre plancha. maintenant que je ne mange plus de viande il faut un peu plus se creuser la tête pour faire des repas complets à la plancha mais dernièrement j'ai trouvé mon assiette idéale. des aubergines à la mozzarella, des courgettes épicées et des petits pains plats. c'est moi qui prépare et c'est mon

Je ne mange plus de viande depuis 2 ans, mon mari et ma fille en mangent encore mais très peu à la maison. et en ce moment l'un des plats préférés de la princesse c'est les nouilles sautées. voici la version d'hier soir : - 4 nids de nouilles chinoises aux oeufs - 1 oignon - 2 carottes - 1 panais - 1 pak choi - 3 cs de protéines de soja - 2

L'aubergine est un de mes légumes préférés. et tout le monde aime à la maison alors comme il y en a encore dans mon panier de légumes de l'amap j'en profite. le baba ganoush est une purée d'aubergines originaire du moyen-orient. - 2 aubergines moyennes - 1 petite gousse d'ail - jus d'1/2 citron - 1 cs de purée de sésame ou tahiné - 1 cc d

Depuis quelques mois je teste un extracteur de jus et pour l'instant je n'avais fait que des jus, de toute sorte, avec beaucoup de légumes surtout. le dernier betterave/carotte/citron était parfait. mais j'ai voulu aller plus loin et j'ai décidé de faire de la purée de noix de cajou. j'ai fait tremper un bol de noix de cajou pendant 4 heures e

Je suis allée au marché hier matin en vélo, histoire de me remettre en forme après un été difficile. et quand j'ai vu les 3 kilos de tomates roma à 3€ je n'ai pas pu résister. pour 5 bocaux moyens : - 3 kgs de tomates roma - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 2 cs d'huile d'olive - sel, poivre - thym, romarin rincez les tomates, enlevez le péd

Il y a quelques temps j'ai reçu le livre gâteaux et douceurs à ig bas de marie chioca aux éditions terre vivante. comme tous les livres de marie chioca il est très bien fait, recettes qui font envie, jolies photos, explications détaillées, et comme toujours on peut y aller les yeux fermés pour les recettes. elles fonctionnent toujours et mo

Il y a quelques semaines j'ai reçu ce chouette livre des éditions terre vivante: recettes saines et gourmandes pour enfants recalcitrants. grâce à lui ma princesse a bien voulu goûter les haricots verts ce à quoi elle s'était toujours refusé à cause de ceux de la cantine qui sont vraiment pas bons. on a commencé par équeuter les haricots