Menu pizza ce soir!mon frère et moi on s'est mis tous les deux derrière les fourneaux.voici ma pizza : ingrédients : 1 pâte à pizza 250g de coulis de tomate 250g de macédoine de légumes 200g de feta ma touche perso : de l'origan préparation : étalez la pâte à pizza avec son papier sulfurisé, recouvrir de coulis et enfournez à four chau

Des tartelettes à déguster bien fraîche, sur un transat, les doigts de pieds en éventail. ingrédients pour 4 tartelettes :la pâte : 250g de farine 100g de sucre glace 150g de beurre pommade 1 pincée de sel 1 oeuf 30g d'amandes en poudre l'appareil : 300g de fruits rouges mélangés (cerises, mûres, framboises, myrtilles) 250g de mascarpone

Quel suspens avant de la démouler! j'avais tellement peur de l'avoir loupée mais en fait, pas du tout! a refaire très vite en variant les parfums... ingrédients : une vingtaine de boudoirs ou biscuits à la cuillère 150g de beurre mou 125g de sucre en poudre 3 oeufs 10 cl de lait de coco 150g de noix de coco râpée + un petit peu pour la fini

Voici la pizza réalisée entièrement par mon p'tit frère damien : ingédients : 1 pâte à pizza 6c.s de pesto 2 boules de mozzarela (soit 200g) 3-4 tomates selon la taille piment en poudre basilic ciselé thym ciselé sel&poivre du moulin huile d'olive préparation : allumez le four th.8. etalez la pâte avec son papuier sulfurisé. etalez sur

Et ben voilà, j'en ai enfin fait de la crème de citron. ou du lemon-curd pour les plus avertit. j'ai choisi une recette allégée, c'est-à-dire sans beurue. verdict : j'adore! c'est très citronné, très frais. et je ne suis pas laseule à aimer... la preuve ci dessous avec le goûter de ma mère : du lemon-curd tartiné sur des petits beurre :

Oui, oui, oui, je sais! pour beaucoup le surimi n'est pas un "bon" produit mais que voulez-vous? j'adore ça, moi! ingrédients : 1 pâte brisée 15 bâtonnets de surimi 1 oeuf + un jaune 10cl de crème fleurette 10cl de lait de coco 1c.c de coriandre en poudre 1c.c de gingembre en poudre 1c.c de cumin 1c.s de pâte de curry verte 1c.s de basilic q

Après moultes essais (une petite dizaine!) enfin je n'ai pas à me retrouver face à une brioche étouffe chrétien ou même à une pâte hyper liquide qui ne monte pas! j'ai trouvé la recette sur le blog de laeticia. ingrédients : 500g de farine spéciale brioche pour moi (franc*ne) 1 oeuf 250g de lait 1 càc de sel 1 sachet de levure boulanger

Voilà la recette pour laquelle stéphanie ( http://stephal41.canalblog.comcanalblog.com/ ) m'avait défiée : de délicieuses bouchées au caramel , avec des céréales qui croustillent! ingrédients pour une douzaine de bouchées : 6 mars 100g de beurre margarine 100g de rice krispies préparation : dans une casserole, faire fondre les mars coup

Oyé, oyé! les choux-fleurs sont arrivés! et c'est tant mieux, je les adore! mais aujourd'hui j'avais pas envie de les "manger" mais plutôt de les "boire". qu'à cela ne tienne... je pars à la recherche d'une recette de soupe et voilà que je trouve très rapidement mon bonheur. je vous laisse en juger par vous même... ingrédients : 1 choux f

Des cookies craquants sur les bords et moelleux au centre! ingrédients : 100g de chocolat blanc 120g de beurre mou 50g de sucre en poudre 70g de cassonade 1 oeuf 180g de farine 1/2 sachet de levure du sucre coloré pour la déco préparation : préchauffez le four th.6. hachez le chocolat blanc. dans un saladier, mélangez le beurre avec le sucre