Tout d'abord félicitation à Rosie qui entre bientôt en phase de consolidation D'après l'ouvrage du Dr Dukan, 50% des gens qui entament son régime s'arrêtent avant de passer en phase 3. C'est pourtant une phase ultra essentielle, qui va vous permettre, enfin, de garder votre juste poids, et de rester en forme et en bonne santé. Zapper cette p

Les aliments à volonté en PL Les légumes Artichaut, asperge, aubergine, betterave, brocoli, carotte, céleri, champignon, choux de Bruxelles, chou, chou-rave, chou-fleur, coeur de palmier, concombre, courgette, endive, épinard, fenouil, harict vert, laitue, mâche, oignon, poireau, poivron, potiron, radis, soja, tomate.

Pour 6 personnes Ingrédients 3 courgettes grossièrement râpées 1 oignon moyen finement émincé 200g de tofu aux herbes (ou nature) 3 c à soupe de fromage blanc à 0% 100 ml de lait écrémé 5 œufs 4 c à soupe d’herbes (menthe, coriandre, persil) hachées Sel, poivre Préparation Préchauffer le four à 200° Saler les courgettes et les o

Cette recette est valable en Phase 2 – phase d’amaigrissement et les phases suivantes Pour 1 personne Ingrédients 1 daurade1 courgette ronde (les rondes dégagent moins d’eau en cuisant)1 brin de menthe2 brins de persil2 brins de coriandreSel, gingembre en poudre Préparation Saler la daurade, saupoudrer de gingembre en poudre et placer dans

Pour 2 personnes Ingrédients 400 g de blancs de poulet coupés en cubes de 2cm 1 oignon moyen émincé 2 c à soupe de poudre tandoori sel Pour la sauce 1 yaourt nature 1 gousse d’ail Sel Préparation Les brochettes Mélanger en malaxant légèrement le poulet avec les oignons, saler et saupoudrer de poudre tandoori. Laisser mariner 30 minutes a

Liste des aliments tolérés Dukan Ces informations sont données à titre indicatif.Pour avoir les informations officielles du Dr Dukan, rendez-vous sur son site. Les produits tolérés sont des aliments qui ne sont pas riches en protéines, mais qui peuvent être utilisés de façon contrôlée pendant le régime pour aider à la préparation des

Cette recette est valable en Phase 1 – Protéines Pures - phase d’attaque et les phases suivantes Pour 2 personnes Ingrédients 400 g de filets de poisson bien frais Sauce soja Pâte wasabi (vous trouverez chez votre poissonnier du wasabi en tube prêt à l’emploi) Préparation Choisir du poisson très frais (saumon, thon, daurade, maquereau

Les aliments à volonté en PA et PP Les viandes Côte de veau, escalope de veau, faux-filet de boeuf, filet de boeuf, foie de veau, jambon découenné dégraissé de porc, langue, lapin, rognon de veau, rosbif, rumsteak, steak de boeuf, viande des Grisons, gibier. Les poissons Bar ou loup, cabillaud, colin, dorade, empereur, espadon, flétan ou fl

Cette recette est valable en Phase 1 – Protéines Pures - phase d’attaque et les phases suivantes Pour 2 personnes Ingrédients 1,5 l de moules de bouchot 1 échalote ciselée1 gousse d’ail hachée5 branches de persil haché6 c à soupe de vin blanc (toléré)1 c à café d’huile d’olive (toléré)Poivre selon goût Préparation Gratter e

Voici une recette de ma cousine Rosie Cette recette est valable en Phase 2 – phase d’amaigrissement pour les jours protéines + légumes et les phases suivantes Ingrédients 400g de citrouille râpé4 œufs4 c à soupe de fromage blanc à 0%6 c à soupe de son d’avoine et de blé mélangé1 oignon ciselé (ou râpé)Sel, poivre Note : vous po