Pas encore inscrit ? Creez un Canalblog!

Créer mon blog
Ti_ouiz

Ti_ouiz

Ses blogs

Les bêtises de Louise

yummy
Ti_ouiz Ti_ouiz
Articles : 14
Depuis : 22/07/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

La recette à cookie de laura petit

J ai enfin trouvé ouiiiiii!!! un goût si particulier ce moelleux j adooooore pour ces petites merveilles il vous faut 250 g de beurre noisette 250 g de vergeoise brune 400 g de farine 2 œufs 1/2 sachet de levure sel vanille le plus important c est ce beurre noisette pas besoin d attendre qu il refroidisse et mettre la vergeoise et les œufs mixe
Croissant à la framboise

Croissant à la framboise

Pour ma part c est le révolution du croissant un vent de fraîcheur se fait sentir sur une des plus vielle viennoiserie de l est de la france la particularité est ce fin feuilletage de couleur flash peut importe la couleur l important est de se faire plaisir
spagghetti aux épinard facon Thuries et chaud froid de saumon aux amandes

Spagghetti aux épinard facon thuries et chaud froid de saumon aux amandes

Frenchement!! qui n'a jamais eu envie de tester ces tit' pâtes. quand j'ai vu ca sur les magasines de thuries ca m'a tout de suite fait tilt'. et puis le temps a passé et paf je les ai revus dans... dans... "un dîner presque parfait" et pi' voila pâte épinard crème muscade sel poivre pavé de saumon amande cuire les pâtes et pendant ce temps
Peanut butter cookie

Peanut butter cookie

Mes cookies préférés. et quand je suis vraiment préssée je ne prend même pas le temps de mettre ni les oeufs ni la farine. le beurre de cacahuete et le sucre font très bien l'affaire. et ui!! comme quoi... ils sont juste un tout petit peu plus friable mais au pire on s'en fiche puisque de toute facon ca fini dans l'estomac ^^ recette: 250g d
Gulab jamun

Gulab jamun

Mais c'est quoi ça? c'est un patisserie indienne qui ressemble aux beignets mais en plus moeulleux vu qu'il sont tremper dans un sirop parfumé a l'eau de rose. quand j'ai vu la recette je me suis dis houlala abandonne. mais finalement le résultats est ...... dépaysant recette: 185g de lait en poudre 2 cuill a soupe de ghee ( beurre clarifié) 1
Extra fondant matcha à la pâte d'azuki vanillé Made in japon

Extra fondant matcha à la pâte d'azuki vanillé made in japon

Pour la pâte d'azuki j'ai préféré la méthode préssé prendre 50 g d'haricots (vous pouvez aussi varier avec lentilles ...) et les cuire jusqu'a ce qu'ils s'écrasent sous le doigts. egoutter et cuire avec 50g de sucre une gousse de vanille et un verre d'eau jusqu'a évaporation complète de l'eau si les haricots vous semblent encore trop dure
Prochainement sfogiatelli de naples

Prochainement sfogiatelli de naples

La sfogliatella serait née dans un monastère des environs de la magnifique côte amalfitaine (costiera amalfitana), le monastère de santa rosa qui se trouve entre les villes de furore et conca dei marini. etant totalement recluses au monastère et vivant en autarcie, les moniales passaient donc leur temps libre aux cuisines, au four pour faire l
Chouquette a la creme de pandan

Chouquette a la creme de pandan

Le pandan c'est quoi? c'est ca c'est une plante qui laisse un gout indefinissable. si vous souhaitez vous en procurez vous vous rendez à la première épicerie asiatique du coin et vous demandez de l'essence de pandan. pour beaucoup de chouquettes parce qu'on adore ca il vous faut: 1 l d'eau 20 g de sel 50g de sucre 400g de beurre 500g de farine 1
Mini pièce montée de beignet

Mini pièce montée de beignet

Mais qui en a pas marre des pieces montées de pâte a chou. c'est tellement...kitch. bon c'est bien jolie la nouvelles mode des pieces montées de macarons mais chaud pour les faire tenir avec du caramel quand on a pas de cure dent. alors voila le beignet c'est ce qui y'a de mieu. moelleux, fourré a différents parfum et pi' voila. pour la recett
La plus industrielle des gourmandises

La plus industrielle des gourmandises

Prendre ca et ca et encore ca qui donne ceci j'entend d'ici les holala c'est pas bien... meme pas fait maison. et alors, n'empeche que c'est cro' bon et que même si je ne veux pas faire de pub ce beurre de cacahuete "la" est mon préféré puisqu'il n'y a rien que de la cacahuète et seulement de la cacahuete contrairement aux autre "skippy" et "c