L'été dernier, après avoir passé quelques jours en auvergne, j'ai découvert la brioche à la tome fraîche. j'en ai donc profité pour ramener un bout de fromage pour tester à la maison. pour une première fois, je me suis basée sur cette recette là mais je l'avais trouvée un peu trop sèche même si elle était très bonne. la semaine der