Pour 8 personnes pour le fondant aux amandes - 3 oeufs - 125 g de poudre d'amande - 125 g de sucre en poudre - 75 g de beurre fondu - 1 bouchon de rhum ( facultatif ) pour le bavarois - 400 g de fromage blanc - 40 cl de crème liquide entière ( froide ) - 80 g de sucre glace - 4 feuilles de gélatine - 20 g de kirch - 500 g de fruits rouges ( si v

Ingrédients (6 personnes): - 1 boite de lait concentré sucré - 3/4 de lait de la boite du concentré - 3 oeufs - 50g de noix de coco râpé ou 100g si vous voulez plus de coco - du caramel liquide préparation: - préchauffer le four à 200°c - mettre au fond de votre moule du caramel et mettre au frigo - dans un saladier mélanger, le lait con

Ingrédients (6 personnes): - pour la pâte sablée ( ou un pâte sablée du commerce ) - 200 g de farine - 150 g de beurre - 70 g de sucre - 30 g de poudre d'amandes ou de noisette - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 800g de rhubarbe - sucre - 2 compote de pomme - 3 blancs d'oeufs - 100g de sucre préparation: la pâte sablée - mélanger le beurre à v

Pour 20 bretzels - 250 g de farine - 50 g de pourdre de noisette - 120 g de beurre - 70 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de poudre de cacao amer - 2 oeufs - 200 g de chocolat noir préparation - préchauffer le four à 180°c - mélanger le sucre, le sucre vanillé, le cacao, la farine, et la poudre de noisette - ajouter le

Pour 30 biscuits - 3 œufs - 90 g de sucre en poudre ( vous pouvez mettre que 80g ) - 60 g de farine - 1 sachet de sucre vanillé - sucre glace préparation: - préchauffer le four à 180°c - blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre + le sucre vanillé - ajouter petit à petit la farine - monter les blancs en neige bien ferme et les incorporer d

Pour 6 personnes pour la pâte sablée - 200 g de farine - 150 g de beurre - 70 g de sucre - 30 g de poudre d'amandes ou de noisette - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 4/5 pommes - environ 3 pots de compote pomme (pomme/poire pour moi) - sucre roux ou normal préparation: pour la pâte - mélanger le beurre à vitesse lente ( si vous avez un robot) au p

Pour cette recette il vous faut obligatoirement un thermomètre pour environs 20 macarons - 150 g de poudre d'amande - 150 g de sucre glace - 150 g de sucre + 15 g - 100 g de blancs d'oeufs ( 3/4 oeufs )si possible vieilli au frigo pendant 3jours sinon ajouter un filet de citron - 50 g d'eau - du colorant rouge ou rouge ( en poudre il colore mieux