Le gyoza, le ravioli japonais par excellence qui me rappelle nos voyages à tokyo. les gyozas dégustés à tokyo pour une vingtaines de gyoza, il faut : des feuilles de raviolis wonton, en épicerie asiatique ( ici sur asianmarket.fr ) 120 gr de porc haché 120 gr de chou vert 1 oignon nouveau émincé 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café d

Pour la 1ere recette de l'année 2023 je vous propose un jambalaya cajun. pour 4 gourmands, il vous faut : 4 cuisses de poulet 12 crevettes crues 130 gr de chorizo 1 oignon 1 poivron 2 branches de céleri 3 gousses d'ail 1 petit piment rouge 1 pincée de piment de cayenne 200 gr de tomates concassées ( en boîte ) 80 cl de bouillon de volaille 2 f

Pour 4 gourmands, il faut : du tourteau, j'en ai utilisé 2 10 crevettes 1 oeuf 1 carotte 5 gr de champignons noirs 15 gr de vermicelles de riz 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de sauce d'huître 4 tranches de pain de mie du lait 1/2 oignon. sel et poivre mettre les vermicelles et les champignons noirs dans de l'eau très chaude

Voici une recette indonésienne délicieuse, vous pouvez remplacer le poulet par des crevettes, mettre plus de piment selon votre goût. pour 4 personnes, il faut : 1 blanc de poulet ( ou quelques crevettes crues ) 150 gr de riz , cuit nature et encore chaud si possible 4 oeufs 2 ou 3 tiges de ciboule quelques brins de coriandre 1 carotte 2 oignons

Pour 4 personnes, il faut : 2 rouleaux de pâte feuilletée 450 gr épinards 250 gr chèvre frais 60 gr parmesan râpé 20 gr pignons de pin (facultatif) 2 oeufs 1 jaune préchauffez le four à th 7 (210°c). faites tomber les épinards dans du beurre, puis essorez-les en les pressants. dans un saladier, mélangez le fromage avec les épinards, le

Tout d'abord je vous souhaite une belle et heureuse année 2021. pour commencer l'année, je vous propose une recette originale de gnocchis ! des gnocchis façon nouilles chinoises. pour 4 gourmands, il faut : 400 gr de pomme de terre 275 gr de farine 1 oeuf 1 grosse carotte 100 gr de pois gourmand 100 gr de germe de soja 1 oignon 1 gousse d'ail 6