Pour 4 personnes, il faut : 20 noix de saint jacques 1 petit morceau de blanc de poireau 1 petit morceau de gingembre 150 gr de pousses de bambou 4 champignons noirs réhydratés quelques pois gourmands du piment rouge 10 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à café de maïzena de la ciboule ou ciboulette huile sel et poivre épluchez puis coupe

Le gyoza, le ravioli japonais par excellence qui me rappelle nos voyages à tokyo. les gyozas dégustés à tokyo pour une vingtaines de gyoza, il faut : des feuilles de raviolis wonton, en épicerie asiatique ( ici sur asianmarket.fr ) 120 gr de porc haché 120 gr de chou vert 1 oignon nouveau émincé 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à café d

Une tourte délicieuse à la viande avec du riesling. accompagnée d'une salade verte, vous allez vous régaler. choisissez une viande de qualité, elle rendra moins d'eau à la cuisson. votre boucher sera vous conseiller les meilleurs morceaux. il faut une viande avec du gras. attention cette recette demande une marinade de 24 heures ! pour 6 gour

C'est une recette que j'ai vu passer pas mal de fois sur mon fil d'actualité facebook.elle vient de cuisine actuelle. c'est très bon puis vous faites ça la veille pour avoir un max de fraicheur notamment avec les herbes aromatiques qui développent tous leurs aromes. . pour 6 gourmands, il faut : 6 tranches saumon fumé 1 pavé de saumon 6 grand