Pas encore inscrit ? Creez un Canalblog!

Créer mon blog
Choupas

Choupas

Tags associés : calamar, chocolat noir, nuages, provence, toun's

Ses blogs

Alors ?? C'est Bon ?

Carnet de Recettes
Choupas Choupas
Articles : 267
Depuis : 31/01/2012
Categorie : Cuisine

ClicClac C'est dans la boite !!!

Quelques clichés de ma Campagne,
Choupas Choupas
Articles : 141
Depuis : 15/07/2012
Categorie : Photographie

Articles à découvrir

Nasi Goreng

Nasi goreng

Voici une recette indonésienne délicieuse, vous pouvez remplacer le poulet par des crevettes, mettre plus de piment selon votre goût. pour 4 personnes, il faut : 1 blanc de poulet ( ou quelques crevettes crues ) 150 gr de riz , cuit nature et encore chaud si possible 4 oeufs 2 ou 3 tiges de ciboule quelques brins de coriandre 1 carotte 2 oignons
Jambalaya cajun

Jambalaya cajun

Pour la 1ere recette de l'année 2023 je vous propose un jambalaya cajun. pour 4 gourmands, il vous faut : 4 cuisses de poulet 12 crevettes crues 130 gr de chorizo 1 oignon 1 poivron 2 branches de céleri 3 gousses d'ail 1 petit piment rouge 1 pincée de piment de cayenne 200 gr de tomates concassées ( en boîte ) 80 cl de bouillon de volaille 2 f
Noix de Saint-Jacques sautées

Noix de saint-jacques sautées

Pour 4 personnes, il faut : 20 noix de saint jacques 1 petit morceau de blanc de poireau 1 petit morceau de gingembre 150 gr de pousses de bambou 4 champignons noirs réhydratés quelques pois gourmands du piment rouge 10 cl de bouillon de volaille 1 cuillère à café de maïzena de la ciboule ou ciboulette huile sel et poivre épluchez puis coupe
Le Crabe Farci

Le crabe farci

Pour 4 gourmands, il faut : du tourteau, j'en ai utilisé 2 10 crevettes 1 oeuf 1 carotte 5 gr de champignons noirs 15 gr de vermicelles de riz 1 cuillère à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de sauce d'huître 4 tranches de pain de mie du lait 1/2 oignon. sel et poivre mettre les vermicelles et les champignons noirs dans de l'eau très chaude
Tourte aux épinards et au chèvre

Tourte aux épinards et au chèvre

Pour 4 personnes, il faut : 2 rouleaux de pâte feuilletée 450 gr épinards 250 gr chèvre frais 60 gr parmesan râpé 20 gr pignons de pin (facultatif) 2 oeufs 1 jaune préchauffez le four à th 7 (210°c). faites tomber les épinards dans du beurre, puis essorez-les en les pressants. dans un saladier, mélangez le fromage avec les épinards, le
Bûche fraîcheur aux deux saumons

Bûche fraîcheur aux deux saumons

C'est une recette que j'ai vu passer pas mal de fois sur mon fil d'actualité facebook.elle vient de cuisine actuelle. c'est très bon puis vous faites ça la veille pour avoir un max de fraicheur notamment avec les herbes aromatiques qui développent tous leurs aromes. . pour 6 gourmands, il faut : 6 tranches saumon fumé 1 pavé de saumon 6 grand