Ce week end c'était carnaval ! et comme tous les ans, les enfants défilent dans les rue de mon village, tous déguisés pour leur plus grande joie et la notre évidement ! tout cela étant suivi d'un gouter, il m'a fallut concocter un gâteau de circonstance et mon choix s'est porté sur le gâteau arc en ciel vu chez manue. en fait c'est un gât

Je participe au tour rapide mais bon pour un tour en cuisine, il fallait une idée pour un plateau télé et qui pouvait être réalisée en 15 minutes ! couper le pain pita en 2 mais pas jusqu'au bout. l'humidifier légèrement puis le passer 20s. au micro onde. le garnir avec ce que vous voulez, pour ma part : salade verte, feta et jambon de dind

Un dessert réconfortant à servir avec une crème anglaise mais réservé uniquement aux amateurs de chocolat ! sinon passer votre chemin... - 18 biscuits à la cuillère - 170g de chocolat noir - 3 oeufs - 170g de beurre - 70g de sucre - 20cl d'eau + 50g de sucre + 1 bouchon de rhum casser le chocolat en morceaux. le faire fondre avec le beurre a

Ce matin ma copine stéphanie est venue boire le café thé avec moi et m'a apportée des cookies... il me fallait réaliser des petites douceurs pour le spectacle de danse de ce soir mais n'étais pas inspirée pour faire un gros gâteau alors cette idée est tombée à pic. après lui avoir subtilisée sa recette gentiment, me voici en train de c

Aussi bon pour le gouter que le lendemain matin avec le café. oui c'est vrai qu'on n'est pas dans du light mais c'est tellement bon ! merci à marie pour cette délicieuse recette pour mon tour en cuisine. c'est véro qui doit venir piocher chez moi cette fois çi. le mariage chocolat, banane pour moi est une véritable tuerie... - 2 bananes - 4 o

Un dessert frais et ultra aérien, de quoi finir un gros repas, le tiramisù aux fraises de christophe felder, petit plaisir fruité qui permet de changer du traditionnel tiramisù au café et parce que m. n'aimant pas celui là, il fallait trouver une variante adaptée à ses papilles délicates... je les ai servis dans des pots à confiture (ne m

Samedi c'était l'anniversaire de chéri-chéri, alors depuis le temps que je voulais essayer le gâteau damier de rose, il ne m'en fallait pas moins pour m'enfermer dans la cuisine... pour la réalisation de ce gâteau, il faut faire 2 gâteaux (un blanc et un noir) de même taille que l'on assemble, pour ma part j'ai donc fait 2 biscuits de savoi

Parce que des fois il faut savoir se faire plaisir tout en limitant la casse et parce que c'est bientôt l'été (oui oui je vous jure même si ça se voit pas...). en voulant réaliser l'autre jour une mousse au chocolat pour satisfaire une envie irrésistible de chéri-chéri me voilà partie à la recherche de la bonne recette. et devant une mul

Toujours un grand plaisir avec des mouillettes, voici mon oeuf cocotte avec une petite astuce qui rend cette recette inratable. pour 4 personnes : - 2 blancs de poireaux et une noisette de beurre - 200g de lardons allumettes - 4 c.s. de crème fraiche - 4 oeufs - sel et poivre faire revenir les blancs de poireaux émincés très finement dans une n

Et oui ! parce que le printemps est là, il me fallait une recette printanière... et parce que, qui dit printemps, dit bientôt l'été et que des recettes un peu plus légères ça peut faire du bien voici ces petites bouchées... recette tirée du magazine avantage spécial cuisine, hors série n°17 pour 6 personnes : - 6 blancs de poireaux - 3