Visitez mon site http://latelier2nath.canalblog.com/ a bientôt

Jouer les touristes à nantes, c'est quand même bien agréable... monter en haut de la tour de bretagne et découvrir nantes différement... prendre un verre au "nid" (bar situé en haut de la tour) j'ai du passer des centaines de fois devant le théatre graslin, j'ai pu enfin le visiter, belle découverte! passer par la place du bouffay, et être

Il y a bien longtemps que je ne suis pas passée par ici, apparement mon blog est toujours là, il n'a pas changé, le même que lorsque je l'ai lachement abandonné... je vais essayé de revenir doucement... et pour commencer voici un relookage effectué il y a quelques mois pour une cliente... un buffet et une table (le tout bien lourd!!) le buff

Pour 4 personnes : 3 blancs de poulet émincés 1 jus de citron vert 1 échalote émincée 1 gousse d'ail finement émincée 1 oignon émincé 2 cuillères à café de piment rouge concassé 2 cuillères à soupe de coeur de citronelle très finement émincé 1 cuillère à soupe d' huile végétale 1 petite brique de lait de coco préparation : 35

Ingrédients 1 bocal de poivrons piquillos 2 chèvres frais 3 à 4 cuillères à soupe d’huile d’olive fleur de sel poivre réalisation egoutter les piquillos. ecraser à la fourchette les chèvres et ajouter l’huile, le sel et le poivre. bien mélanger le tout. fourrer chaque piquillo de la préparation. veiller à garder les mains propres p

Dernière cueillette de la saison on en a mangé directement dans l'arbre, j'en ai fait des clafoutis, j'en ai congelé, j'en ai donné...et je cherchais une autre façon de les déguster...en confiture??...bof, on est pas des grands consommateurs à la maison...mais par contre un chutney pour accompagner le foie gras maison de fin d'année... et v

L'atelier sera fermé du 7 au 27 juillet inclus! a bientôt

Pour 3 personnes ingrédients 3 morceaux de poulet, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 8 dattes, 3 abricots secs, 3 figues séches, 25 cl de bouillon de légumes, 2 c à s d'huile d'olive, 2 c à s de miel, 1 pincée de coriandre, 1/2 c à c de gingembre en poudre, 1/2 cà c de cannelle moulue, 4 gousses de cardamome verte (et je ne garde que les petites gr

A partir de cette semaine, je change les horaires d'ouverture de mon atelier-boutique vous pourrez venir me rendre visite le mercredi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h le vendredi de 14h à 18h et le samedi de 10h à 13h et bien sûr les autres jours sur rdv a bientôt!!!!

L'atelier se prépare pour noël et pour la vente le we du 8/9 décembre. a bientôt!