Pour aujourd'hui, des beignets à la ricotta tout moelleux, vraiment sympa ! j'ai trouvé cette recette dans un télé star cuisine, n'hésitez pas à bien poivrer la préparation, ou à tremper les beignets dans une sauce épicée. moi je les trovue vraiment sympa et pour l'apéro c'est top ! et puis pas besoin d'avoir une friteuse, moi je me sers