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4 escalopes de poulet 8 tranches de lard fumé 24 tomates cerise coupées en deux 2 oignons coupés en fines rondelles thym huile d'olive vinaigre balsamique sel, poivre patates Barder chaque escalope de deux tranches de lard et déposer sur un lit des tomates coupée en deux et des tranches d'oignon. Arroser d'huile d'olive et d'une cuillère à s

Pâte : - 250-300 g de farine - 30 g de sucre - 150 g de margarine (pas de beurre malheureux !) - 1 oeuf - sel - 2cl d'eau Puits de farine, rajouter margarine coupée en dés, l'oeuf et le sel, l'eau... pétrir, laisser reposer la pâte 20 minutes enfarinée. Appareil : - 500 g de faisselle - 10cl de crème fraiche - 200 g de sucre - 2 cuil à soup

Ingrédients : - Plaques de lasagnes (fraiches si possible, rayon frais) - 2 paquets de mozzarella di buffala - 1 paquet de parmesan râpé - 2 boites de pulpe de tomates nature - 2 gros oignons - 6-700 g de viande hachée 5% mat. grasse - 100 g de pancetta ou jambon sec quelconque - 1/2 bouteille d'un rouge corsé, genre cahors - 1/2 de l de bouil

Ingrédients (6/8 personnes) : - 700 g de cerises bien mûres- 2 oeufs + 2 jaunes d'oeufs- 5 cuillerées à soupe de farine (100 g) - 5 cuillerées à soupe de sucre roux (100 g) - 1/4 de litre de lait (25 cl) - 60 g de beurre- 1 pincée de sel- 1 cuillerée à café d'extrait de vanille- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) Préparation : Lavez