Ingrédients (6/8 personnes) : - 700 g de cerises bien mûres- 2 oeufs + 2 jaunes d'oeufs- 5 cuillerées à soupe de farine (100 g) - 5 cuillerées à soupe de sucre roux (100 g) - 1/4 de litre de lait (25 cl) - 60 g de beurre- 1 pincée de sel- 1 cuillerée à café d'extrait de vanille- 1 sachet de sucre vanillé (facultatif) préparation : lavez

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Ingrédients : - plaques de lasagnes (fraiches si possible, rayon frais) - 2 paquets de mozzarella di buffala - 1 paquet de parmesan râpé - 2 boites de pulpe de tomates nature - 2 gros oignons - 6-700 g de viande hachée 5% mat. grasse - 100 g de pancetta ou jambon sec quelconque - 1/2 bouteille d'un rouge corsé, genre cahors - 1/2 de l de bouil