On continue avec les salades pour soirée d’été… la renommée de la salade césar n’est plus à faire, c’est pourquoi cette version est librement revisitée par mes soins ! j’ai ajouté une petite note d’épice pour relever le tout et j’avais envie de câpres plutôt que d’anchois. il n’y a qu’une seule chose à dire : la cés

Ingrédients (pour 6 personnes) 300 gr de riz arborio ou de riz rond (je n’en avais pas, ça fonctionne aussi avec un autre riz) 1 oignon émincé 10 cœurs d’artichaut en boîte 2 tranches de jambon cru le zeste d’un citron 125 ml de vin blanc 1 litre de bouillon de légumes huile d’olive sel et poivre du moulin feuilles de basilic peler e

Des petis cupcakes parfumés à la framboise pour partir en picnic, ça vous dit ? depuis le temps que je voulais publier une recette de cupcakes, ceux-ci m'ont inspirée juste avant de partir en vacances (et oui! alors que certains rentrent, d'autres partent seulement ;-) ... j'aime particulièrement les cupcakes avec une surprise au coeur, celui

Parce que j’adore le mélange pêche - romarin et que l’été s’y prête à merveille, j’ai eu envie de refaire cette délicieuse tarte croisée il y a fort longtemps dans le livre « mes tartes sucrées et salées » de christine ferber. je l’ai sans doute revisitée car je l’ai réalisée selon mes souvenirs, ne possédant pas ce livr

Il y a des gâteaux qui font rêver… les layer cakes me font cet effet là en ce moment ! surement parce que je suis engloutie chaque jour par une foule de photos de mariages américains, dans lesquels les wedding cake sont tous plus beaux les uns que les autres. parce qu’en plus d’être beaux, ces gâteaux sont aussi délicieux… j’ai eu

Oui, oui, je sais bien, bon nombre d'entre vous se demande pourquoi je suis si silencieuse depuis deux mois... deux mois, c'est déjà bien long mais ça passe tellement vite. mon four est-il tombé en panne ? suis-je dépassée par les préparatifs de mon mariage qui approche à grands pas ? suis-je partie vivre aux ïles caïmans suite au braquag

Vous aurez déjà pu remarquer que le cheesecake est l’un de mes desserts préférés, plusieurs recettes figurent déjà sur ce blog. cependant, je n’avais toujours pas essayé la version la plus courante : le classic new york cheesecake à la vraie vanille !! et bien, il fût à la hauteur de mes espérances : frais, croquant et fondant à la

Aujourd’hui est un grand jour, je suis l’invitée du blog {so lovely moments} pour son premier post "je diy". un très joli blog où vous trouverez une multitude d’idées pour réaliser des décorations inspirées pour les petits et les grands jours de votre vie. ce fût un honneur pour moi et j’y ai répondu avec enthousiasme car je suis u

Ca y est, les vacances, c'est fini ! on reprend bientôt et la rentrée s'annonce... mais parce que ça fait toujours du bien de faire durer un peu l'été et que les beaux jours semblent être de retour, j'ai décidé de finir la rhubarbe du jardin. c'est un fruit souvent mal aimé qu'il faut savoir apprivoiser. pour ma part, je raffole de cette r

Et oui, ça y est, mon grain de sucre change de peau, change de style et grandit. j'ai décidé de relooker le blog et surtout de l'alléger avec une adresse plus simple. maintenant, je vous donne rendez-vous pour de nouvelles recettes sur venez vite m'y retrouver... et n'oubliez pas, vous pouvez aussi me suivre sur facebook et hellocoton