Comme vous avez pu le constater, j'ai très peu de temps à consacrer à mon blog cette année encore avec la préparation du cap :( mais je ne vous oublie pas ! meilleurs voeux et à bientôt en ateliers ! profitez des offres de janvier ! et tout au long de 2015 fêtons ensemble les 20 ans de guy demarle ! tirage au sort pour gagner des dîners ga

Kit de survie epicerie huile d'olive huile de tournesol (ou type isio4®) vinaigre (au choix : balsamique, cidre, vin rouge ou vin blanc comme il vous plaira) cubes de bouillon (boeuf, volaille ou légumes à vous de voir, je les préfère dégraissés) épices : herbes de provence, cannelle, ail en semoule, poivre, ciboulette déshydratée... riz

Ca y est ! c'est décidé, je me lance ! dès que les inscriptions sont ouvertes (octobre-novembre) je m'inscrit au cap pâtisserie en candidat libre pour un passage en mai-juin 2015. j'ai reçu hier la moitié des ouvrages dédiés à la préparation. et mardi (jour férié oblige) je recevrai le matériel qui me manquait pour me préparer dans le

Une recette inspirée de celle que j'utilise avec mon cook'in découverte sur mon petit atelier culinaire. ingrédients : pour 6 morfales (ou 2 repas à 3) * 250 g de macaroni spéciales gratin panzani® (si vous avez des pâtes normales (pécuisez-les ou utilisez des restes) * 160 g de jambon en allumettes (ou allumettes de lardons fumés) * 1 gra

Bonjour, me revoilà, pour vous donner quelques nouvelles concernant la fin d'année ! des articles mis en vente spécialement pour les fêtes, le cook'in à 10 fois sans frais pour noël (commande jusqu'au 8 décembre minuit) et de nouveaux thèmes d'ateliers jusqu'en août 2015 ! je mettrai en ligne une recette salée pour les fêtes le 15 novemb

Bonjour, j'ai du vous laisser quelques jours mais avec la rentrée qui approche c'est la valse des étiquettes, cheking lists, lessives, recalage horaires... et je n'ai pas eu une minute à moi. je voulais vous proposer sur ce site des idées menus mais une amie m'a fait gagner un temps plus que considérable, je dirais astronomique ! le site mange

Oui, certes. mais loin de nous de succomber à la tentation du plat surgelé passé au micro ondes ! vous méritez mieux ! d'ailleurs, si j'étais vous, plutôt que d'acheter un micro ondes, achetez une cocotte minute ! bref, tout ça pour dire que je vais vous présenter mon alliée la plus chère ! la vôtre si vous le voulez : la fée organisati

C'est avec plaisir que je vous rencontrerai en atelier ! vous pouvez me contacter pour prendre rendez-vous ici. pensez à me laisser un n° de téléphone dans le message mais pas en commentaire. et vive le printemps ! pâques, la fête des mères, les ponts, le soleil, les oiseaux ! :)

Bonjour, pour tenir mon rythme endiablé de publication... je vous donne la recette que j'ai faite hier soir en prévision du petit déjeuner de matin (mes enfants avaient vidé le stock de céréales hier soir au goûter sans me consulter..................) c'est en milieu de soirée qu'une photo postée de cette brioche butchy sur fb par une copi