Après plusieurs semaines d'absence me voilà de retour......:) j'avais une mangue qui trainait dans ma coupe de fruits et j'ai tenté le crumble exotique. et oui, ceux qui me connaissent bien diront: "encore un crumble, tu sais faire que ça????" non, mais c'est tellement bon et surtout rapide à faire. ingrédients pour huits ramequins: 1 mangue

J'ai essayé ce matin ces petits sablés sans conviction et franchement ils sont très bon et mignons tout pleins. les ingrédients: 250gr de farine une pincée de sel 100 gr de sucre semoule 175gr de beurre ramolli un zeste de citron 1 oeuf 1 jaune d'oeuf le glacage: 100 gr de sucre glace 3 c.a.c de jus de citron garnitures: le zeste d'un citron c

Allez j'avoue....... j 'ai repéré la recette sur le site de samira.........notre première visiteuse:) tes petites bouchées m'avaient tellement mis l'eau à la bouche que je les ai testé le jour même. alors voilà une photo des miennes.........pas mal non!!!!! pour la recette cliquez sur le lien: http://macuisinedemaman.canalblog.com/archives/

Tacktouka aux poivrons evidemment toutes on sait déjà la faire (sinon maman elle va dire encore que nous sommes des bonnes à rien )mais j'ai voulu essayer celle de la recette de rachida amhaouche (vous savez les petits bouquins de cuisine marocaine qu'on trouve partout sur nos marchés ) alors voila ce midi j'ai essayé sa tacktouka et sabir l'a

Comme hier c'était vendredi je n'ai pas résisté à l'appel du couscous. un bonne kasseria bien garnie. une très belle sieste à suivi ce festin . une après midi royale . ingrédients : 1,5 kg de viande 1 oignon 1/² verre à thé d'huile 1/² verre à thé d'huile d'olive 1 tomate mondée et coupée 1 c.a.s de sel 1 c.a.c de poivre 1c.a.c de g

Des petits cornets de thons à déguster avec une petite salade et idéal pour un apéritif dinatoire. ingrédients: 1 pâte feuilleté 2 pommes de terre cuite à l'eau 1 oeuf dur 1 petite boite de thon 1 gousse d'ail 1/2 cac de moutarde mi-forte mayonnaise sel,poivre préparation: mixer les pommes de terre, l'oeuf, le thon, l'ail, la moutarde jusq

Une petite tarte ensoleillée, préparée en cinq minutes chrono!!!! ingrédients: 250g de tomates cerises 1 boite de thon (150 g environ) 2 cas de moutarde 150g de fromage râpé (comté, emmental,cheddar.....c'est vous qui voyez) 1 rouleau de pâte feuilleté un peu d'huile d'olive sel,origan,thym préparation: coupez des ronds dans votre pâte e

Une petite idée feuilleté....idéal pour le soir avec une salade. bon je précise que c karima le cerveau de cette recette...............j'ai peur des represailles alors je préfére la citer. ingrédients pour 8 feuilletés: 1 pâte feuilleté 1 poivrons rouges 1 oignons sauce tomate cuisinée 1 boîte de thon de l'origan, du sel, du poivre 50g

Une quiche délicieuse aux multiples saveurs! la pâte brisée 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeufs 1 pincée de sel sabler du bouts des doigts la farine, le sel et le beurre coupés en petits dés. ajouter le jaune d'oeuf, mélanger du bout des doigts en ajoutant un peu d'eau, petit à petit, jusqu'à l'obtention d' une boule. placez ce

Enfin, je me suis lancée! j'ai réaliser cette forêt noire à l'occasion des 17 ans de ma ptite belle-soeur! la préparation est assez longue, mais le resultat est bluffant. ce fût tout simplement un délice! merci à marie-pierre ("à mes nuits blanches") pour cette recette gourmande. base génoise au chocolat 2 oeufs 15g de farine 60g de sucre