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crazytine

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Dans la cuisine de Christine

Recettes glanées un peu partout sur le net ou dans les livres de cuisines.
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Articles : 90
Depuis : 27/01/2009
Categorie : Cuisine

Christine et les moules Guy Demarle

Ma passion de la cuisine et mon envie de transmettre. Les supers produits Demarle qui m'ont permis de trouver un petit travail. L'aventure commence ....
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Articles : 30
Depuis : 03/02/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Mousse au chocolat rapide

Super trop bonne !! alors la recette est dite pour 4 pers, mais il y a suffisamment pour 6 voir 8 pers. ingrédients : -300 g de chocolat noir -200 g de mascarpone -400 g de crème liquide préparations : dans un saladier, faire fondre le chocolat avec 100g de crème au micro-ondes a faible puissance. monter le reste de crème et le mascarpone au f
Mini-lingots salés

Mini-lingots salés

Mots clés technorati : olives,lardons,sardines une recette du chef ulric préparation : 15 minutes cuisson : 18 minutes ingrédients : pour 28 mini-lingots pour la pâte à cake 140 g de farine 1/2 sachet de levure chimique (5 g) 2 œufs 100 g de lait (10 cl) 40 g d'huile d'olive (4 cl) 35 g d'emmental râpé pour la garniture : a votre guise : le
Moelleux au citron

Moelleux au citron

Mots clés technorati : citron,mini-muffins ingrédients pour 20 mini-muffins : pour le lemond curd : 100g de jus de citron 70g de sucre 2 œufs 1c à café de maïzena pour le biscuit : 150g de beurre mou 120g de sucre 1 citron 120g de farine 60g de poudre d’amandes ½ sachet de levure 3 œufs lemond curd : positionnez le fouet sur les lames du
Moelleux au cœur croustillant

Moelleux au cœur croustillant

Mots clés technorati : chocolat,mini-muffins préparation : 15 min cuisson : 12 min ingrédients pour 20 mini muffins : 200 gr de chocolat au lait 120 gr de beurre 150 gr de sucre 4 œufs 75 gr de farine 20 ferrero préparations : prenez votre plaque alu et déposez dessus l’empreinte mini-muffins. préchauffez votre four à 210°. faites fondre
Cookies aux éclats de noisettes et pépites au chocolat au lait

Cookies aux éclats de noisettes et pépites au chocolat au lait

Eh oui je suis en pleines recherche de bons cookies, donc je vous mets ceux qui sont testés et bons de surcroit. ils sont très bon, plutôt sablé. donc voilà la recette des cookies aux éclats de noisettes et pépites au chocolat au lait. ingrédients : 150 g de farine 90 g de sucre en poudre 85 g de beurre 50 g de chocolat au lait pâtissier (
Mini-madeleines chèvre, noix et miel

Mini-madeleines chèvre, noix et miel

Mots clés technorati : chèvre,noix,miel préparation : 30 min cuisson : 10 min ingrédients : 50 g de farine 1 œuf 10 g de beurre fondu 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de lait miel noix poivre sel 1 buchette de chèvre soignon (la recette vient de leur site) préparations : placez sur vot

Tarte poire-frangipane-pralinoise

Juste une tuerie !! moi qui n'aime pas les tartes aux poires celle là est juste succulente. la recette a été prise directement sur la tablette pralinoise. ingrédients : 200 g de pralinoise dessert poulain1848 1 pâte feuilletée 3 poires bien mûres (je prends des poires au sirop) 2 oeufs 100 g de beurre fondu 100 g de poudre d'amande 100 g de
Pain à hamburger sans PLV

Pain à hamburger sans plv

Une recette très très bonne, moelleux, épais mais vaporeux !! vraiment une bonne découverte :). alors il y a de la margarine dans cette recette, j'ai passé 1/2 heure à lire tous les ingrédients des margarines :). la saint-hubert bio ne contient pas de lait, et il y a la fruit d'or bleu (mais il n'y en avait pas dans mon supermarché). merci