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crazytine

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Ses blogs

Dans la cuisine de Christine

Recettes glanées un peu partout sur le net ou dans les livres de cuisines.
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Articles : 90
Depuis : 27/01/2009
Categorie : Cuisine

Christine et les moules Guy Demarle

Ma passion de la cuisine et mon envie de transmettre. Les supers produits Demarle qui m'ont permis de trouver un petit travail. L'aventure commence ....
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Articles : 30
Depuis : 03/02/2015
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Roulé meringuée aux pistaches et framboise

Roulé meringuée aux pistaches et framboise

Alors comment dire ... c'est trop trop bon, quand on y goute c'est difficile de ne pas aimer. j'ai fais des photos des différentes étapes. la première fois que j'ai fais la recette je n'avais pas le flexipan plat de demarle, j'avais un moule à génoise lambda et j'ai eu un résultat catastrophique. cette recette vient de ma marraine guy demarle
Cookies aux éclats de noisettes et pépites au chocolat au lait

Cookies aux éclats de noisettes et pépites au chocolat au lait

Eh oui je suis en pleines recherche de bons cookies, donc je vous mets ceux qui sont testés et bons de surcroit. ils sont très bon, plutôt sablé. donc voilà la recette des cookies aux éclats de noisettes et pépites au chocolat au lait. ingrédients : 150 g de farine 90 g de sucre en poudre 85 g de beurre 50 g de chocolat au lait pâtissier (
Mini-lingots salés

Mini-lingots salés

Mots clés technorati : olives,lardons,sardines une recette du chef ulric préparation : 15 minutes cuisson : 18 minutes ingrédients : pour 28 mini-lingots pour la pâte à cake 140 g de farine 1/2 sachet de levure chimique (5 g) 2 œufs 100 g de lait (10 cl) 40 g d'huile d'olive (4 cl) 35 g d'emmental râpé pour la garniture : a votre guise : le

Index en construction

A: b: brochettes de porc au chorizo et à la sauge brochettes de dinde brochettes de boeuf maison boulettes de boeuf à ma façon bouchées au chocolat blanc et pralin brownie fondant au chocolat beignets au fromage blanc buns hamburger de gwenn les beignets de carnaval biscuits style petit beurre bredele choco-amandes c: cake lardons-gruyère cake

Rôti de porc à la paysanne

Très bonne recette, simple, un rôti moelleux et des pdt fondantes. un régal. ingrédients : 1 rôti de porc de 1,200 kg 1,200 kg de pommes de terre 200 g de lard maigre 3 gros oignons 15 cl de bouillon de boeuf 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse 30 g de beurre sel, poivre préparation : préchauffez le four th.7 (210°c). pelez et coupez
Pain à hamburger sans PLV

Pain à hamburger sans plv

Une recette très très bonne, moelleux, épais mais vaporeux !! vraiment une bonne découverte :). alors il y a de la margarine dans cette recette, j'ai passé 1/2 heure à lire tous les ingrédients des margarines :). la saint-hubert bio ne contient pas de lait, et il y a la fruit d'or bleu (mais il n'y en avait pas dans mon supermarché). merci
Poulet au riesling et aux girolles

Poulet au riesling et aux girolles

Merci lylie pour cette fabuleuse recette alsacienne, elle est trop bonne et facile à faire. pour 6 personnes préparation : 20min cuisson : 50 min ingrédients : 1 gros poulet fermier (j'ai mis des pillons) 1 kg de girolles (j'ai pris un mélange de champignons des bois) 4 échalotes 1 gousse d'ail 4 branches de persil plat 100 gr de beurre 1 jaun

Muffins tous chocolat

Ingrédients pour une dizaine de muffins : 75g de cacao en poudre non sucré (nestlée dessert par ex.) 190g de sucre en poudre 170g de farine 150g de lait 150g de beurre doux 3 gros oeufs de poule élevée en plein air 1 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 150g de chocolat au lait milka coupé e
Mini-madeleines chèvre, noix et miel

Mini-madeleines chèvre, noix et miel

Mots clés technorati : chèvre,noix,miel préparation : 30 min cuisson : 10 min ingrédients : 50 g de farine 1 œuf 10 g de beurre fondu 1 cuillère à café de levure 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de lait miel noix poivre sel 1 buchette de chèvre soignon (la recette vient de leur site) préparations : placez sur vot

Gaufres rapide sans temps de pause :).

Mardi une envie de gaufre à 15h45, bouh vite trouvons une nouvelle recette de gaufre sans temps de repos de la pâte !! aussitôt dit aussitôt fait. la recette provient du blog notre cuisine . les enfants ont adorés, les grands aussi :). ingrédients : pour une dizaine de gaufres. -250 gr de farine -80 gr de beurre -40 gr de sucre -1/2 l de lait