Alors comment dire ... c'est trop trop bon, quand on y goute c'est difficile de ne pas aimer. j'ai fais des photos des différentes étapes. la première fois que j'ai fais la recette je n'avais pas le flexipan plat de demarle, j'avais un moule à génoise lambda et j'ai eu un résultat catastrophique. cette recette vient de ma marraine guy demarle