Voilà un classique des smoothies !! pour un grand (très grand)verre : 2 1/2 pommes ou 300ml de jus de pomme frais 7 fraises 1/2 orange ou 100 ml de jus d'orange 100% pur jus sans sucre ajoutés frais. 1/2 banane avant de commencer s'assurer que les fruits soient propres et oui un smoothie sale ça a moins d'effet. coupez les pommes en quartiers e

Ce soir je vous propose encore une petite recette de smoothie qui sont vraiment parfaits pour cette époque de l'année car c'est l'été depuis hier!!! ce qu'il vous faut pour un verre bien rempli: 250 ml de jus de pomme frais ( du 100% pur jus sans sucre ajoutés) 1 1/2 nectarine 6 fraises coupez la nectarine en morceaux et enlever le noyau , cou

Clarifier les oeufs c'est tout simplement séparer les blancs des jaunes!!!

Coucou à tous et à toutes , voilà cela fait un moment que je ne me suis pas connecté au blog faute de temps . je vais faire de mon mieux pour vous faire partager mes petites recettes !!! à très vite !! bonne journée à tous

Bonsoir , ce soir je vous propose une petite île flottante !!! un petit classique qui satisfait grand nombre de gourmand!!!! pour 2 personnes : pour la crème anglaise : 2 jaunes d'oeuf 20g de sucre 200ml de lait 1/4 de gousse de vanille pour les blancs pochés : 2 blancs d'oeuf 10g de sucre pour le caramel : 10g de sucre 1 cuillère à soupe d'ea

Voici une petite recette que j'ai trouvé dans une tablette de chocolat pâtissier!!! pour 4-5 personnes : 200g de chocolat noir 200g de beurre demi sel 200g de sucre en poudre 4 oeufs 4 cuillère à soupe rase de farine préchauffez le four à 140°c faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec un peu d'eau ajoutez le beurre en morceaux , en

Voilà la recette que je voulais vous proposez tout à l'heure!!! je me suis trompé et je vous ai proposé le moelleux au chocolat!!! mais je laisse la recette tout de même car il est excellent!! donc voilà pour le moelleux coulant au praliné , idéal pour faire sensation à la fin d'un repas entre amis ( attention un repas léger car ce desser

Le clafoutis est un classique des desserts surtout en cette saison , comme je n'avais de cerises je l'ai fait avec des poires et c'est excellent ! pour 4 clafoutis : 2 poires 200ml de lait 30g de sucre en poudre 4 sachets de sucre vanillé 2 oeufs ( ou 4 jaune d'oeuf pour les personnes qui mangent sans sel) 60g de farine préchauffer le four à 180

Aujourd'hui je vous propose un biscuit aux pommes. pour 4 personnes il vous faut : 200g de pommes 50g de sucre 50g de farine 20g de margarine 1/4 de citron ( zeste+ jus) 2 oeufs préchauffez le four à 180°c lavez, epluchez et coupez les pommes en petits dés , et citronnez les . râpez le zeste du citron faites fondre la margarine au bain marie b

Ce soir je vous propose une petite recette de tartelettes aux légumes mais j'y ai rajouté des lardons pour le goût!! la pâte est faite avec du fromage blanc pour donner une pâte légère avec peu de matière grasse contrairement à la pâte brisée classique. pour 4 tartelettes ou 1 tarte de 20cm de diamètre: 100g de farine + 10% pour la plan