L’agar-agar est un extrait d’algues rouges 100% naturel qui gonfle au contact de l’eau et permet de préparer des petits plats légers et rassasiants en quelques minutes. vendu, le plus souvent, sous forme de poudre blanche, il s’incorpore à toute sorte de préparation et se gélifie en dessous de 40°. affichant 3 calories par gramme, c

500g de poireaux 3 oignons 1 branche de romarin du jardin 1 cerre de vin blanc 3 c à s d'huile d'olive de préférence une pincée de curcuma de poivre et de la fleur de sel émincez les oignons.faites les dorer dans l'huile à feu doux remuez souvent pour que cela ne brule pas.. juste dorés! bon certains aiment grillés! salez et poivrez. resrev

Pour avoir le bon goût de l'ail sans les inconvenients... il vous suffit de l'éplucher puis de l'écraser légèrement et de le faire mariner dans un peu d'huile d'olive ou de sésame en vue d'une préparation d'un plat de viande ou bien une vinaigrette. pensez juste à retirer l'ail avant de cuire ou d'utiler la vinaigrette. pour un plat de pois

Cette petite graine… la pistache, n’est pas que pour l’apéritif ! la pistache est la graine du pistachier. d’originaire de syrie et cultivée en iran, iraq, tunisie et sicile. de forme ovale, elle est entourée d'une fine pellicule légèrement violet-rouge, puis d'une coque qui se détache en deux facilement. sa couleur est vert pâle (ve

Voilà une idée qu'elle est bonne?? ici je me propose de vous donnez des idées de plats ! bon... des recettes qui se mange sans fin..(faim).a bientôt!

2 belles courgettes1 c à s de pulpe de gingembre (à adapter selon le goût de chacun)150 ml de jus '7 légumes"2 g d'agar-agarquelques feuilles de basilic pour la déco lavez et tronçonnez les courgettesfaites les cuire à la vapeur une dizaine de minutes, mixez avec la pulpe de gingembredans une casserole mettez le jus des légumes, ajoutez l'a

Voici la citation du 21 juillet 2011 enfant, ce que j'aimais dans les jouets, c'étaient les catalogues. ils me faisaient rêver à ce que je n'aurai jamais. véronique olmi (1962- )

C'est ici:http://www.humour.com/videos.asp?num=10451

Voici un entremet trés frais.réalisez le avec des poires fraîches et dégustez le avec un petit café ou un thé. 180 g de farine 5 belles poires 150 g de sucre et un sachet de sucre vanillé 1 l de lait de soja 4 oeufs 2 c à s de café soluble mélangez les poudres, ajoutez les oeufs puis le lait tiédi de maniére à obtenir une sorte de pât