Un petit gâteau en forme de dôme bien gonflé, craquelé et une pâte moelleuse et légère, et un fondant ; une petite merveille au chocolat fait à partir de pâte de noisette... juste une gourmandise xxx avant de commencer cette recette pensez a faire des petites boule de pâte à tartiner ou de gianduja avec un moule à glaçon en silicone (r

Certaine envie non pas besoin de recette... juste une photo pour la comprendre et de la simplicité ... des fruits frais un peu d'originalité et une dose de gourmandise légère ;) (ici pomme, fraise, orange) xxx

C'est cette envie de fromage et de pain qui donne des tartines grillées au four avec quelques épices mais le principale est de se faire plaisir ustensiles * un couteau * feuilles de papier absorbant * une feuille de papier sulfurisé (ou un silpat) ingredients - tranches de pain - fromage (parmesan, chèvre, camembert ... ) - épices (curry, pime

J'adore ces gâteaux à l'orange. fondant et plein de vitamine (oui ça c'est pour avoir bonne conscience). en mars on craque pour ces belles oranges qu'on retrouve sur le marché. accompagner d'une crème chantilly parfumée aux zestes d'orange. servez ces petits gâteaux frais ou à température ambiante ustensiles * un presse orange * un bol * u

Un gâteau de grand-mère qui nous rappel notre enfance, une pâte jaune de beurre et d'oeufs sous une crôute dorée permet de reconnaitre immédiatement un vrai quatre-quarts. facile à réaliser, voici un gâteau parfais pour toutes les occasions petite astuce : pour être sur de réussir le quatre-quarts, il faut peser les oeufs, puis utiliser

L'euphorie des jours précédents est un peu retombé, on a rangé les décorations festives, emballé précieusement les boules de verre dans du papier de soie (ou du papier tout court d'ailleurs), balayé les aiguilles de sapin (et dieu c'est qu'il y en avais... au secours ...) les bûches ont disparu des vitrines des boulangeries, pâtisseries.

Je crois que l'appel d'une recette gourmande d'un dimanche après midi est inévitable ;) le sucré est ma nourriture, dure d'y résister, et de ne pas cuisiner j'espère que cette recette fera chanter vos papilles ustensiles * 2 saladiers * un petit bol * une grand passette *une cuillére en bois * un mixeur * un moule à manqué * une fourchette

Rapide, efficace , peu de vaisselle et mmmmm juste super bon ... avec le retour du beau nos envie et les étales de nos marché change :) ce midi c'est fraises gariguette et mascarponne ustensiles * un bol * une grande cuillère * une petite cuillère ingrediens - 3 à 6 fraises gariguette (selon la gourmandise) - 2 cuillères à soupe de mascarpon

Ce sablé reprend la forme d'un célèbre petit biscuit , intercalant une ganache fondante entre deux sablé. un peu longue à réalisé par son temps de repos, mais la gourmandise sa se mérite , et plus c'est long...plus c'est bon ;-) croustillant , et fondant, à dégustez le jour même , ces biscuits se conservent 3 jours au moment du gouter, d

Les envies parlent souvent d'elles même. et quand les ingrédients sont aux rendez vous la réalisation de celles ci sont de vrais moment de gourmandise. ce midi c'est : soufflé, c'est gonflé ;) !!! ustensiles * 2 casseroles * un fouet électrique * un saladier * 4 ramequins ingrédients (pour 4 ramequins) - 4 gros oeufs - 150g d'emmental ou gru