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Maintenant rdv sur le site de la fabrique d'anphasia www.anphasia.fr plus clair, plus d'info et une boutique ! boutiquedates d'expoateliers...

Voici quelques dessous de plats uniques et colorés pour égayer vos tables cet été ! 7€ cette création est la propriété de son créateur, merci de respecter cette charte toute reproduction est interdite

Dans la simplicité, je vous présente ma tarte au libouli !un dessert du nord de la france composé d'une pâte briochée et d'un flan. également appelée "tarte à gros bords", elle était servie traditionnellement les jours de ducasse et lors de grands repas de famille.libouli en patois signifie lait bouilli et les gros bords permettaient que l

Je vous livre ce week-end la recette de ma création st valentin 2014 , le "love in red" ! un dessert léger et frais à base de mousse pomme verte, griottes et spéculoos. n'hésitez pas à m'envoyer les photos de vos réalisations du love in red avec vos commentaires ;) dômes de mousse à la pomme verte à préparer la veille - pour 12 dômes fa

Une recette rapide à faire qui ravira petits et grands pour le gôuter du mercredi ! les tigrés, recette phare de chez guy demarle légerement revisitée et dans l'empreinte mini st honoré qui est vraiment trop jolie ! les tigrés 90g de beurre fondu90g de sucre30g de poudre d'amande2 oeufs1/2 cc de levure60g de farine25g de vermicelles en choco

Je vous présente mon dernier en date ! réalisé pour les 13 ans d'une jeune fille, c'est un framboisier qui ce cache sous la décoration pâte à sucre :) pour la recette du framboisier c'est ici

Un avant goût de pâques avec ce gâteau que je vous propose ! il s'agit d'une simple génoise avec sa crème au beurre chocolat le tout recouvert de pâte à sucre. génoise au bain-marie, fouetter 100g d'oeufs et 60g de sucre jusqu'à ce que le mélange soit à 55°c.hors du feu, avec un batteur électrique battre jusqu'à refroidissement du mé

Un nouveau blog pour la fabrique d'anphasia ! c'est ici

Après un peu d'absence, voici quelques nouveautés ... la paire 8 € cette création est la propriété de son créateur, merci de respecter cette charte toute reproduction est interdite