Bonjour, Bien que public, ce forum est théoriquement dédié aux membres de l'association des safraniers du Poitou-Charentes. Membre de l'association, vous pouvez participer à la vie de se blog et poser vos questions ou suggérer vos idées pour que nous puissions en discuter tous ensemble. 1- Pas de propos diffamants, insultants ou illicites. Si

Les Safraniers du Poitou-Charentes participeront prochainement à des rencontres culinaires et festives.

r_glement_int_14 avril_2012 Règlement intérieur L’association s’engage envers ses adhérents à : Permettre à chaque nouvel adhérent de bénéficier de l’aide d’un parrain choisi sur une liste en fonction de la proximité. Le rôle du parrain est d’aider son filleul à cultiver, récolter, émonder et décher son safran, mais égaleme

Il n’y a pas de journée de plantation de prévue. Cependant, à partir du 15 juin jusqu’à fin août, il est possible d’organiser à la demande des rendez vous plantation.

Philippe THABAULT Producteur Bourouy - 86 310 St SAVIN sur GARTEMPE 06 12 29 06 86 Mail : lesafrandupoitou@free.fr Site internet : www.lesafrandupoitou.com

De la production au conditionnement, tout se passe dans la région Poitou-Charentes. Seul le safran en stigmates est produit. La mise en place de contrôle entre producteur a permis d’harmoniser les pratiques culturales et d’établir un niveau d’exigences précis concernant la qualité (visuelle et gustative) du safran conditionné. Les princ

Au XVIIIème siècle, le safran était une culture importante dans la région. Vers 1760, 5 tonnes de cette mystérieuse épice était produite contre quelques kilos actuellement. Malheureusement, des températures négatives trop importantes ont détruit les plantations qui ont ensuite été remplacées par la vigne et le blé. Désormais se sont

Pour devenir membre non safranier, vous devez adhérer à l’association comme membre bienfaiteur, la cotisation est de 20€ par an. la procédure à suivre : envoyer un E-mai à l'adresse : lessafraniersdupoitoucharentes@gmail.com

Pas de réunion de prévue à se jour.

Catherine KUNZ-JACQUES Le Cormier - 17 350 St SAVINIEN 05 46 90 18 25 catherine.kunz-jacques@orange.fr Eve SALLE-LE CLERC & Christian SALLE (certifiée en agriculture biologique) La barrière - 17 500 CHAMPAGNAC 06 37 45 15 15 eve.le-clerc@Wanadoo.fr Joël MERCIER 10 rue de la Laiterie, Les jardins du Château N3 17 330 Bernay Saint Martin 06 85 53