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Gâteau au fromage et sirop d 'érable

Gâteau au fromage et sirop d 'érable

Une petite envie de gâteau au fromage. j'ai mélangé du petit suisse à 0% et du fromage blanc à 20 %.le but n'était pas de faire un cheese cake, puisque je voulais juste un petit dessert léger ..donc j 'ai essayé de rendre dessert/gouter au fromage blanc habituel plus rigolo et un peu plus onctueux. j 'ai mis un peu de farine et un oeuf. pas
fromage blanc aux épices

Fromage blanc aux épices

J 'ai égouté du fromage blanc toute une nuit.ensuite j 'ai mélangé le fromage avec un peu de moutarde et des épices (ciboulette).
patés au houmous et pâtés au fromage

Patés au houmous et pâtés au fromage

Merci ica ! j 'avais oublié la recette! j 'ai fait ces pâtés pour le petit pot de fin d'année de mon boulot. alors: il faut une pâte brisée. du houmous du fromage frais (type carrés frais) du pistout de la coriandre pour les pâtés au houmous: c 'est simple : mélanger du houmous et de la coriandre fraiche ( que j 'ai coupé en petits morce
Salade de tofu

Salade de tofu

Vous trouverez du tofu fumé dans les boutiques bioj 'ai mis dans ma salade : du tofu, de la mâche, concombres, et des tomates cerises.j'ai fait une vinaigrette balsamique et de la coriandre.
Cheese cake au citron vert tout léger

Cheese cake au citron vert tout léger

Voilà encore un cheese cake au citron, tout léger. 50 gr de farine3 oeufs50 gr de faux sucre3 jus de citrons vertsquelques zestes500 gr de fromage blanc à o% mettre ces ingrédients dans un robot et ensuite les déposer dans un moule à cake. il faudrait que j'essaie de faire ce cheese dans un moule ronde.
Cheese cake au citron très allégé

Cheese cake au citron très allégé

Voici un cheese cake très fondant, et presque comme les "vrais " :-) cela ne se voit pas sur la photo, mais il a bien réussi, pas trop mou. les 50 gr de farine ont réussi à lui donner une consistance pas trop molle. et le citron a donné un bon parfum. on peut en manger plusieurs parts, puisqu 'il est très léger! mixer dans un robot : - le ze
Galette des Rois allégée

Galette des rois allégée

Voici une galette des rois assez facile à faire et pas trop grasse.je n'ai mis que 40 gr de beurre.bon, biensûr, la pâte feuilletée, c 'est pas légerca donne une bonne petite galette au bon gout d'amande..manquait plus que la couronne! deux pâtes feuilletées200 gr d'amandes en poudre40 gr de beurre5 c à soupe de sucreun oeufun peu d'amande

Cheese cake de Sandra

Cheese cake de sandra

Voici le cheese cake que sandra sister a fait.il avait le bon goût des cheese cake à l'anglaise..mmmm comme ici : http://koryn.canalblog.com/archives/londres_ete_2009/index.html manquait plus que le petit coulis ou du sirop d'érable, mais ça c 'est moi qui aime.. ingrédients: pour la pâte : quelques spéculos40 gr de beurre pour le cheese: 50
Salade chaude d'été en automne

Salade chaude d'été en automne

Voilà une salade au poisson fumé (saumon et maquereau).j'ai choisi des jeunes pousses et des pommes de terres grenailles ( que j 'avais dorées au four auparavant)..les pommes de terre rôties et tièdes donnent un très bon goût.. faire une vinaigrette avec de la sauce soja, du vinaigre balsamique, une touche d'huile d'olive et de la moutarde..