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Cheese cake au citron très allégé

Cheese cake au citron très allégé

Voici un cheese cake très fondant, et presque comme les "vrais " :-) cela ne se voit pas sur la photo, mais il a bien réussi, pas trop mou. les 50 gr de farine ont réussi à lui donner une consistance pas trop molle. et le citron a donné un bon parfum. on peut en manger plusieurs parts, puisqu 'il est très léger! mixer dans un robot : - le ze
Tiramisu au fromage blanc et au café

Tiramisu au fromage blanc et au café

Envie d'un petit goût de café bien froid?voici un tiramisu à ma façon : -2 biscuits à la cuillère-100 gr de fromage blanc à 0% (un pot)- edulcorant- un peu de cacao en poudre- un demi sablé- un peu de café soluble mouiller légèrement un biscuit à la cuillère ( il ne faut pas le tremper, sinon il va lâcher et ça ne donnera pas l'effet
Tiramisu aux fraises comme une glace

Tiramisu aux fraises comme une glace

Un pot de mascarpone un petit pot de crème liquide des fraises du coulis de framboise tremper les biscuits à la cuillère dans le coulis de framboise les déposer dans le fond du moule mélanger le mascarpone et la crème liquide ( que vous avez monté en chantilly). mélanger les oeufs et le sucre les rajouter au reste déposer la farce dans un

Pizza un peu briochée aux graines de lin

Pizza un peu briochée aux graines de lin

Voici une pizza assez épaisse, il est vrai.et j 'ai mis des oeufs dans la pâte, donc ça ressemble plus à une brioche, mais bon, c 'était pas mal.c 'est pas évident de faire une pizza fine.. j 'ai mélangé : 200 gr de farine4 c à soupe d'huile d'olive2 oeufs100g de fromage blanc 0 %des graines de linun demi sachet de levure chimique j 'ai la
Tarte pommes pruneaux du dimanche soir

Tarte pommes pruneaux du dimanche soir

Il me restait un peu de pâte feuilletée. j'ai fait une tarte aux pommes avec de la compote de pruneaux. j 'ai mis un peu de beurre et du sucre de canne sur les pommes, et au four..
fromage blanc aux épices

Fromage blanc aux épices

J 'ai égouté du fromage blanc toute une nuit.ensuite j 'ai mélangé le fromage avec un peu de moutarde et des épices (ciboulette).
Galette des Rois allégée

Galette des rois allégée

Voici une galette des rois assez facile à faire et pas trop grasse.je n'ai mis que 40 gr de beurre.bon, biensûr, la pâte feuilletée, c 'est pas légerca donne une bonne petite galette au bon gout d'amande..manquait plus que la couronne! deux pâtes feuilletées200 gr d'amandes en poudre40 gr de beurre5 c à soupe de sucreun oeufun peu d'amande
Saumon aux tomates confites

Saumon aux tomates confites

Petit plat chic et facile faire revenir le saumon sur une poele anti-adhésive ou avec un tout petit peu d'huile .faire revenir les tomates cerise avec du basilic et de la sauce soja.
Compote et kiwi

Compote et kiwi

J'ai fait une compote de pomme et j 'ai rajouté des kiwis , c 'est tout :-)