Pour aujourd'hui, le genre de recette que tout le monde aime, avec des ingrédients simples, et surtout, qui cuit toute seule au four pendant que l'on vaque à ses occupations. et puis le poulet, tout le monde aime ça, non? pour 2 personnes : les cuisses de poulet : - 2 cuisses de poulet - 2 belles cuillères à soupe de pesto maison (recette à v

Vous connaissez les arancinis? ces boulettes de risotto farcies, panées et frites, qui nous viennent tout droit d'italie, plus précisément de sicile! personnellement, je les ai découvertes lors d'un city trip à rome (je vous en parlerai prochainement!), où elles sont vendues dans de petites échoppes façon street food, et dans les restaurant

Aujourd'hui, je participe pour la première fois à un concours culinaire. et en plus, sur un thème que je suis loin de maîtriser complètement. vous connaissez sans doute la bataille food, ce défi culinaire créé il y a plusieurs années déjà par jenna, du blog le bistrot de jenna et administré par valérie du blog 1,2,3 dégustez ?! il pro

Quand on est seule à la maison le soir et qu'on a envie de se faire plaisir, rien de tel que de petits légumes farcis. facile, rapide, goûteux! aujourd'hui, j'avais un fenouil qui faisait la tête au fond du frigo, et pas vraiment d'idées pour l'agrémenter. et puis vu les températures relativement basse, j'avoue que la salade de fenouil à l'

En semaine, on n'a pas toujours le temps de passer des heures en cuisine. et après ces derniers jours de grisaille, l'envie d'un peu de soleil dans l'assiette me taraudait. un passage express dans le frigo, le temps de me rendre compte que deux carottes commençaient à s'ennuyer fermement dans leur petit bac en plastique, et hop, c'est parti. pou

Aujourd'hui, une idée plus qu'une recette, qui ne demande que peu de préparation, parfait pour un plateau télé, un pique-nique, emmener au bureau, finir les fonds de frigo, changer du sandwich, couper en tronçons si des amis s'invitent pour l'apéro, adapter à toutes vos envies, préparer en 5 minutes chrono, nourrir toute la smala ou soi tou

Parce qu'il faut bien commencer quelque part, ce sera par le lemon curd. dimanche dernier, un gentil petit message maternel m'invitant à déjeuner m'attendait au réveil. les yeux encore un peu fermés et l'estomac qui criait famine, je n'ai pas tardé à répondre par l'affirmative, et me voilà partie, emportant avec moi quelques citrons qui com