Risotto d'épeautre : ingrédients : 250 g d'épeautre 1 oignon 500 g tomates pelées60 g de lardons2 carottes1 poireau1 gousse d'ail 1 bouquet garnie sel et poivre après un trempage de deux heures, rincer et égoutter l'épeautre. dans un faitout, faire dorer dans un peu d'huile, l'oignon émincé et l'epeautre. ajouter les tomates pelées, 1 lit

Ingrédients pour quatre personnes gros poulet ou quatre cuisses 6 escalopes de poulet 1 yaourt nature non sucré 1 citron 4 gousses d'ail 1 c à s d'ail en poudre 3 cm de racine de gingembre frais 1 c à s de gingembre en poudre 4 cuillères à soupe de poudre à tandoori quelques pincées de colorant rouge alimentaire à tandoori sel poivre prép

Cantuccini (biscotti) http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/cantuccini-biscotti-10003184.htm pour une quarantaine de cantuccini préparation: 30 min cuisson: 25 min ingrédients : 200 g de farine 2 cuil. à café rases de levure chimique 100 g de sucre 2 pincées de sel 2 oeufs battus 60 g d'amandes entières (de préférence non mondées) prépa

La quinoa considérée à tort comme une céréale, la quinoa -certains disent le- est en fait de la même famille que les épinards. cette petite plante, originaire des andes, constituait la base de l'alimentation des peuples locaux, avec la courge et le maïs. on l'appelle aussi "riz des incas". elle devient à la mode, et arrive aujourd'hui sur

Pour tester la pate filo, une tarte fine à l'oignon, j'ai suivi cette recette. ingrédients (pour 6 personnes) : 10 feuilles filo 3 cs de beurre fondu et tiédi 4 gros oignons 150 gr de lardons 1 cs de beurre 1 cs d'huile 2 oeufs 4 cs de crème fraîche épaisse sel, poivre, muscade 100 gr de gruyère râpé préparation : préchauffez le four à

Aujourd'hui une envie de blette, j'avais le choix sur le blogbio : d'une tarte aux blettes végétalienne recette de la tarte aux blettes végétalienne ingrédients : 150 g de farine de seigle150 g de farine biseune pincée de sel1/2 sachet de poudre à leverde l'huile d'olive et de l'eau chaude une dizaine de feuilles de blettesdu sel une poigné

Celà fait une semaine de test, pour l'instant et pour moi il m'aide à avoir moins faim, je prend un thé en rentrant du travail vers 11h30 tout en préparant le repas de midi que je fais léger. pour un bol de thé, je mets 1/2 c à c d'agar-agar avec un édulcorant. l'après-midi ou la soirée, dès que je commence à avoir un peu faim, je me pr

Ingrédients : 1 oignon 250g de lentilles corail 1 litre d'eau curry sel poivre préparation :dans une cocotte, faire revenir l'oignon coupé en dés avec un peu d'huile d'olive. ajouter les lentilles puis l'eau. porter à ébullition et faire cuire 15mn. mixer.saler, poivrer, ajouter le curry. edit : j'avais essayer cette recette le 16 avril. aujo

Pâte à pizza : cette recette vient de "300 recettes pour machine à pain" (version france loisirs 11/2007) pâte à pizza : 2ième recette pizza à la viande pizza au thon pizza fermière pizza carbonara pizza thon et pommes de terre

Je vous invite à voir mes nouveautés sur ma liste à bientôt.