Une recette conseillée par myriam que nous avons adoré..... elle vient de là! ingrédients: les pâtes: 600g de farine 700g d'eau 1pincée de sel la sauce: 1 oignon 1 poivron rouge 1 courgette 20 g d'huile d'olive 100 g de lardons fumés 1 tranche de jambon blanc 250 g de tomates pelées et épépinées 20 g de morilles séchées sel, poivre, he

Une recette succulente et facile à réaliser.....spécialement pour myriam à qui elle plaira beaucoup, j'en suis certaine..... ingrédients: 1 rouelle de porc de 1kg 4 c à s de sauce soja 4 c à s de sauce mirin 2 c à s de miel 1/2 c à c de paprika 1/2 c à c de 5 épices 1/4 de litre de bouillon de légumes mélanger tous les ingrédients de

Une recette tirée du livre simplissime de demarle.... 125g de margarine non hydrogénée(à 38% de matières grasses pour moi) 120 g de sucre 3 oeufs 1zeste et 1 jus d'orange 125 g de farine 1 c à c de levure chimique ramollir la margarine en mélangeant énergiquement avec un fouet.ajouter la moitié du sucre et bien mélanger. ajouter les jaune

Un petit dessert rapide et délicieux...... ingrédients: 150 g de farine 100 g de sucre roux 1/2 sachet de levure 1 jus d'orange 1 oeuf 50 ml d'huile mélanger la farine, le sucre et la levure et ajouter le reste des ingrédients, mélanger bien et verser dans des moules à mini muffins. j'ai réalisé 2 sortes de muffins: j'ai versé la moitié d

Des petits biscuits délicieux et rapides à préparer.... ingrédients: 160g de polenta 140 g de farine 100g de sucre roux 2 c à c de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf 250 g de lait 60g d'huile de maïs verser tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixer 30 sec à vit 5. verser dans des moules à muffins(j(ai pris des minis) mett

Une recette que je réalise de temps en temps pour changer du boeuf bourguignon... ingrédients: 1 kg de boeuf à bourguignon 3 beaux oignons 50 cl de bière forte 1 bouquet garni 2 c à s de farine sel, poivre 1 belle tranche de pain de campagne tartiné de moutarde forte faire revenir la viande pour lui donner une belle coloration. réserver. fai

Une recette pour utiliser des restes de pain rassis.... 220g de pain dur 80 g d'oignons 1 poignée de persil 100g de lardons fumés 1 c à s d'huile d'olive 200g de lait 3 oeufs 1/2 c à c de sel poivre mettre le pain en morceaux dans le bol du thermomix.mixer 20 sec.pour réaliser plus facilement cette opération j'ai mixé le pain en 2 fois.rése

J'avais un reste de fromage blanc à utiliser et j'ai trouvé çà et mon adaptation est extra.....à refaire souvent...c'est léger et délicieux.... ingrédients: 500g de fromage blanc à 20% 60 g de maïzena 80 g de sucre roux 2 oeufs 1 gousse de vanille 100g de mélange de fruits rouges surgelés mettre le fromage blanc, la maïzena, le sucre e

Une recette rapide que l'on peut préparer à l'avance et réchauffer... ingrédients: 1kg de rôti de porc 4 c à s de sauce soja 4 c à s de mirin 2 c à s de miel 1/4 de l de bouillon de légumes 1/2 c à c de 4 épices 1/2 c à c de piment d'espelette 250 g de champignons frais émincés 4 carottes émincées 3 oignons faire revenir le rôti su

J'ai un revu ma recette de brioche et le résultat était parfait et succulent..... ingrédients: 200g de lait 20 g de levure de boulanger 500 g de farine t 45 5 g de sel 1 oeuf 60 g de sucre 100 g de beurre 10 gouttes d'huiles essentielles de citron et d'orange mettre le lait et la levure dans le bol et programmer 2 min à 37°,vit2. ajouter le re