Comme on ne peut pas avoir tout le temps une échoppe qui vend du tchaï... surtout lorsqu'on est rentré en france...voici deux recettes d'indian tchaï : tchaï / chaï (thé indien) préparation : 10 mn (5 + 5) cuisson : 12 mn (10+2) 4 personnes 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé 10 'capsules' de cardamome 1 cuillère à café de can